Critique de la pensee agricole - de la modernite technique comme mode d'enfermement economique

À propos

La crise semble être devenue l'état permanent de l'agriculture. Peut-être est-il temps de se rappeler les paroles de Claude Lévi-Strauss : « Il n'existe pas un modèle d'activité économique, mais plusieurs ». Ignorer cette pluralité des choix en agriculture enferme les agriculteurs dans une pratique économique qui ne répond plus à ses objectifs initiaux. Alors qu'émerge la smart agriculture comme nouvel horizon d'espérance, il faut analyser ce qui fait l'extrême fragilité de notre agriculture : l'obsolescence d'un modèle vieux d'un demi-siècle.

Rayons : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire

  • EAN

    9782140012044

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    234 Pages

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    ePagine

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    Harmattan

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