À propos
Envie de faire plaisir à vos proches - ou de vous faire plaisir ! - avec une dégustation de chocolat fait-maison ? Dans une démarche saine pour le corps et l'environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses recettes (tablettes, bonbons...) avec des ingrédients aux vertus exceptionnelles.
Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la spiruline. Découvrez les secrets d'un tempérage réussi avec les astuces des chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.
Grâce à ce guide bourré de conseils pratiques, laissez libre cours à votre gourmandise !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie
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Auteur(s)
Marie-france Farré, Noëlie Cotteaux
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Éditeur
Eyrolles
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Distributeur
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Date de parution
02/04/2020
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EAN
9782212836295
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
168 Pages
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Action copier/coller
Dans le cadre de la copie privée
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Action imprimer
Dans le cadre de la copie privée
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Diffuseur
Eyrolles
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (ePub)
Accessibilité
Aucune information sur l'accessibilité n'est disponible
Biographie
Noëlie Cotteaux
- Pays : France
- Langue : Francais
Passionnée depuis toujours par les alternatives naturelles, Noëlie Cotteaux a eu un véritable déclic à la naissance de ses enfants, où elle a décidé de changer de vie en se formant à la naturopathie et en se spécialisant en alimentation, phytothérapie & aromathérapie. Aujourd'hui, écologiste convaincue et naturopathe certifiée, elle organise de nombreux ateliers et conférences autour du bien-être, de la cuisine santé et du zéro déchet.
Formation : 3 ans d'école de naturopathie au CERFPA spécialité phytothérapie et aromathérapie (2013-2016)
Formation professorale de yoga
Formation Transformation des plantes aromatiques et médicinales / formation
Production de plantes aromatiques et médicinales
Métier actuel : naturopathe.
