Tartes express

À propos

Découvrez près de 30 tartes sucrées et salées toutes plus délicieuses et créatives les unes que les autres, mais surtout qui ne vous demanderont qu'un minimum de temps d'exécution, grâce au recours à des pâtes toutes prêtes ou encore à des feuilles de brick en guise de fond.

Commencez par le salé avec la « Tarte à la roquette et à la mozzarella », la « Tatin croustillante aux tomates cerises » ou encore la « Tarte fine de foie gras aux figues ».

Continuez votre parcours avec le sucré et terminez vos repas en beauté avec la « Tarte chocolat-caramel » ou la « Tarte au fromage blanc et aux raisins». Cédez à la gourmandise et découvrez la fameuse « Tatin de pêches et brugnons aux amandes ». Enfin, les petits plus gourmands de l´auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour réussir vos tartes à la perfection et en un temps record.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782263059414

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    66 Pages

  • Action copier/coller

    Non

  • Action imprimer

    Non

  • Poids

    13 899 Ko

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    Editis

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

Martine Lizambard

"Martine Lizambard a collaboré à  de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; Bien cuisiner les desserts chez Solar, et, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle a signé aussi les titres Cakes, Beignets, Speculoos, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crèpes, Fondues, Chutney, Tartes express, Crumbles et Charlottes dans la Collection ""Variations Gourmandes"" et ""Les Tartes"" et ""Les Cocottes"" dans la collection Je cuisine avec Masterchef. Elle est aussi l'auteur de La nouvelle bible de la cuisine, ouvrage de référence chez Solar.
Elle vit à  Villeneuve d'Ascq."

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