Les flans et clafoutis ! fondre de plaisir en quelques ingrédients

À propos

Des oeufs, du lait et de la crème fraîche, telle est la base pour les flans et clafoutis.À cela, Sophie Menut, habile cuisinière, ajoute les ingrédients qu'il faut pour réaliser 30 délicieuses versions salées ou sucrées : citrouille et graines de courge, chou-fleur et mimolette, tomates cerises, raisins ou bananes, ananas et noix de coco.En un tour de main, concoctez ces petites merveilles qui régaleront petits et grands tout au long de l'année... et craquez !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782317002281

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    64 Pages

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  • Poids

    2 826 Ko

  • Lectorat

    Tout public

  • Distributeur

    Fleurus

  • Diffuseur

    Fleurus

  • Entrepôt

    Eden Livres

  • Support principal

    ebook (ePub)

Sophie Menut

Sophie Menut-Yovanovitch a tenu son propre restaurant à Paris pendant 4 ans. Après la naissance de ses 4 enfants, elle décide de parler de cuisine autrement. Son credo : la cuisine est moins compliquée qu'on ne l'imagine. Un zeste d'imagination, un brin d'organisation, deux pincées d'enthousiasme suffisent pour concocter des plats qui donnent envie de se mettre à table.
Elle collabore de manière régulière avec des magazines de cuisine et la presse féminine. On peut également la retrouver quotidiennement sur la chaîne Cuisine TV. Elle est aussi l'auteur de nombreux livres de cuisine.
C'est la première fois qu'elle se lance dans un livre de recettes 100 % sucrées, pour son plus grand plaisir et celui de ses proches qui n'en ont pas laissé une miette !

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