Le loup, l'homme et Dolly

À propos

De Lascaux et ses représentations animales rupestres à Dolly, première brebis clonée, des mythes antiques au scandale de la vache folle, l'animal a profondément marqué les sociétés humaines. Avec le néolithique et la domestication de certains animaux, l'élevage devient fondateur de civilisations. Aujourd'hui, l'élevage est devenu une activité industrielle qui suscite bien des interrogations et des angoisses, au point que l'auteur se demande si, dans les décennies à venir, nos sociétés ne deviendront pas végétariennes. À partir de multiples exemples, il nous montre que, loin d'être un sujet de nostalgie, l'agriculture se situe au coeur de nos grands problèmes de civilisation. Ce livre a obtenu le prix du manuscrit Terra 2007.



Rayons : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire

  • EAN

    9782749130224

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    150 Pages

  • Poids

    401 Ko

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    Editis

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

Denis Lefèvre

Né en 1955, Denis Lefèvre est journaliste et écrivain. Issu d'une famille d'agriculteurs, il s'intéresse plus particulièrement au droit rural et à l'économie agricole. Après avoir travaillé à la chambre agricole de l'Aisne et au Parlement européen, il se consacre à l'écriture d'article et d'ouvrage sur l'agriculture et l'économie locale : Le Retour des paysans (Le Cherche-Midi, 1993), Éleveurs, passions solidaires (Acta, 1997), Le Loup, l'Homme et Dolly (Le Cherche-Midi, prix Terra 2007), Histoire sociale du salarié agricole, un long chemin (FNSEA, 2010). Marqué par sa rencontre avec l'Abbé Pierre, il est l'auteur de Marc Sangnier, l'aventure du catholicisme social (Mame, 2008) et Les Combats de l'Abbé Pierre (Le Cherche-Midi, 2011).

empty