Marchés flottants de Thaïlande - Floating Market in Thailand

Extrait
PRÉFACE
Ce livre est une merveilleuse invitation au voyage… Un voyage haut en couleurs. Il vous ouvrira tous les appétits.
Au détour de ces marchés flottants thaïlandais, aux ambiances vivantes et colorées, vous y découvrirez l’extraordinaire achalandage des étals qui vont du bazar kitsch aux produits les plus élémentaires en passant par de magnifiques objets typiques thaï.
Vous voyagerez sur ces barques, multiples… qui s’enfoncent doucement sous le poids des marchandises et des chalands.
« La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile. »
Anthelme Brillat-Savarin.
En effet, la cuisine s’y décline en saveurs et en épices et ces marchés vous en offriront tous les délices. Une chose est certaine : cela va vous « titiller » les papilles !
Et puis, il y a le sourire thaïlandais, un art de vivre !
Bill Brandt, photographe disait : « Cela fait partie du photographe de voir plus intensément que la plupart des gens. Il doit avoir et garder en lui quelque chose de la réceptivité de l’enfant qui regarde le monde pour la première fois ou du voyageur qui pénètre dans un pays étrange. »
Christian Peltier, par sa passion de la Thaïlande et son regard rempli d’humanité, a su transmettre la beauté de ces endroits si prisés et typiques, nous en redonnant au travers de son objectif, la substantifique moelle.
Il a parcouru 18 marchés flottants autour de Bangkok se laissant imprégner par l’originalité et l’atmosphère de ces lieux, la beauté souriante des Thaïlandais dont il apprécie tant la simplicité, la joie de vivre et la philosophie du moment présent.
Personnage enthousiaste, Il lui était impossible de ne pas partager cela avec nous.
Je vous souhaite de vous laisser aller à ressentir la chaleur, à deviner les parfums, à écouter le clapotis que font les barques sur l’eau… et pourquoi pas de vous y rendre un jour.
Ceux qui ont déjà parcouru ces lieux pourront y retrouver de très bons souvenirs. Je vous souhaite, ami lecteur, un beau voyage…
Cathy Gosselin



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