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Détails produits
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Auteur(s)
François Couplan
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Éditeur
Éditions Les Liens qui libèrent
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Distributeur
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Date de parution
12/06/2024
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EAN
9791020923813
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
418 Pages
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Action copier/coller
Dans le cadre de la copie privée
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Action imprimer
Dans le cadre de la copie privée
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Poids
1 177 Ko
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Diffuseur
Actes Sud
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (ePub)
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Version ePub
2.0.1
Accessibilité
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Biographie
François Couplan
- Wikipedia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Couplan
- Naissance : 1-1-1950
- Age : 74 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
François Couplan, ethnobotaniste, docteur ès-sciences, est le pionnier de l'étude des plantes sauvages comestibles en Europe dont il a commencé à entreprendre le recensement exhaustif voici plus de quarante ans. Des milliers de personnes ont participé aux stages de découverte des plantes qu'il organise depuis plus de trente-cinq ans en France, en Suisse, en Belgique et ailleurs. Auteur de plus de soixante ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan collabore aussi avec de grands chefs cuisiniers à la redécouverte des saveurs oubliées.