Votre compte

Créer et développer sa microbrasserie


Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour : – Préparer votre lancement – Dimensionner votre projet – Vous lancer – Communiquer pour mieux vendre

Ce livre est classé dans les catégories :

16,99 €
?
Vérifier la compatibilité de vos supports

Vous aimerez aussi

Fiche détaillée de “Créer et développer sa microbrasserie”

Fiche technique

  • Auteur : Olivier Faure
  • Éditeur : Eyrolles
  • Date de parution : 11/07/19
  • EAN : 9782212912678
  • Format : Multi-format
  • Nombre de pages: 146
  • Protection : NC

Résumé

Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour : – Préparer votre lancement – Dimensionner votre projet – Vous lancer – Communiquer pour mieux vendre

Biographie d’Olivier Faure

Olivier Faure est co-fondateur de L’Échappée Bière, première agence de tourisme brassicole créée à Lille en 2013, et aujourd’hui implantée à Lille, Bruxelles, Paris, Strasbourg et Bordeaux. Passionné d’entrepreneuriat et de start-up, Geoffroy Framery est content manager et journaliste économique.

Avis des internautes


Aucun commentaire n'a été posté sur ce livre.

Ajouter votre commentaire