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Des légumes en hiver

Barbara Damrosch (photographs_by)

Charles Hervé-Gruyer (preface_by)

Elsa Petit (translator)


Un maraîcher en hiver est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.

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Fiche détaillée de “Des légumes en hiver”

Fiche technique

Résumé

Un maraîcher en hiver est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.

Biographie d’Eliot Coleman

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