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Italia mia


Luana authentique !
Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.
Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est offerte à travers plus de 45 recettes dans des chapitres aux noms évocateurs comme la cuisine de rue, le Campo de' Fiori, la Dolce vita, et les douceurs de Rome.
Une Rome aussi personnelle qu'attachante où on retrouve pleinement l'authenticité de Luana, sa fraîcheur et sa philosophie de vie généreuse et optimiste.
Elle nous confie ses souvenirs, ses coups de cœur, ses meilleures adresses à Rome mais aussi en France.
C'est également une œuvre de transmission : elle livre à son fils Alessandro le meilleur de l'Italie.

Un florilège irrésistible de recettes inventives, faciles, ensoleillées par la plus Italienne de nos cuisinières.

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Fiche détaillée de “Italia mia”

Fiche technique

  • Auteur : Luana BELMONDO
  • Éditeur : Cherche Midi
  • Date de parution : 21/11/19
  • EAN : 9782749158990
  • Format : Epub fixed layout
  • Protection : pas de protection

Résumé

Luana authentique !
Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.
Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est offerte à travers plus de 45 recettes dans des chapitres aux noms évocateurs comme la cuisine de rue, le Campo de' Fiori, la Dolce vita, et les douceurs de Rome.
Une Rome aussi personnelle qu'attachante où on retrouve pleinement l'authenticité de Luana, sa fraîcheur et sa philosophie de vie généreuse et optimiste.
Elle nous confie ses souvenirs, ses coups de cœur, ses meilleures adresses à Rome mais aussi en France.
C'est également une œuvre de transmission : elle livre à son fils Alessandro le meilleur de l'Italie.

Un florilège irrésistible de recettes inventives, faciles, ensoleillées par la plus Italienne de nos cuisinières.

Biographie de Luana BELMONDO

Épouse de Paul Belmondo et mère de trois garçons : Alessandro, cuisinier, Victor, acteur, et Giacomo, étudiant, Luana a passé son enfance en Italie. Elle place la convivialité, le partage et la bonne humeur au centre de sa table pour une cuisine franche, simple et décomplexée.
Elle est l'animatrice vedette de la chaîne TV MyCuisine. Elle est également présente sur RTL le vendredi aux côtés de Stéphane Bern dans " À la bonne heure ! " ainsi que tous les week-ends dans " RTL vous régale ".

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