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La cuisine des petits gourmands

Amélie ROCHE (photographer)

Julie MECHALI (photographer)


Chacun ses goûts, chacun sa cuisine !


Des entrées aux desserts en passant par les goûters, découvrez ces 56 recettes ludiques et équilibrées. Avec des trucs de cuisinier, des conseils de nutrition et des variantes pour les enfants allergiques. Des recettes équilibrées mais aussi appétissantes pour combler tous les petits gourmands. Exemples de recettes : Wok de poulet Hachis Parmentier de haddock Petit pot de crème au chocolat Chouquettes

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Résumé

Chacun ses goûts, chacun sa cuisine !


Des entrées aux desserts en passant par les goûters, découvrez ces 56 recettes ludiques et équilibrées. Avec des trucs de cuisinier, des conseils de nutrition et des variantes pour les enfants allergiques. Des recettes équilibrées mais aussi appétissantes pour combler tous les petits gourmands. Exemples de recettes : Wok de poulet Hachis Parmentier de haddock Petit pot de crème au chocolat Chouquettes

Biographie d’Alexandra BEAUVAIS

Titulaire d'un DEA Sciences de l'Information et de la Communication mais aussi d'un CAP-BEP de Cuisine, elle prépare une thèse sur les pratiques culinaires. Fondatrice de " Secrets de Gourmandises ", société spécialisée dans les écrits journalistiques et la création culinaire, Alexandra conçoit des cours de cuisine et des productions pédagogiques, éditoriales ou audiovisuelles. Transmission et partage d'expériences dans un style de cuisine très actuel, sont au cœur de son parcours de fille et petite-fille de cuisiniers. Blog " Des idées à cuisiner " : www.cercleculinaire.com

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