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Les alliums alimentaires reproduits par voie végétative


Monographies sur les variétés de l'Ail, d'Échalote et d'autres Allium multipliés par voie végétative dans différents pays méditerranéens, subtropicaux et tropicaux. Un fascicule de 42 pages en anglais, résumé de l'ouvrage, accompagne le livre. Public : scientifiques, agriculteurs-multiplicateurs de semences, producteurs dynamiques, ingénieurs, négociants, industriels et jardiniers.

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Fiche technique

Résumé

Monographies sur les variétés de l'Ail, d'Échalote et d'autres Allium multipliés par voie végétative dans différents pays méditerranéens, subtropicaux et tropicaux. Un fascicule de 42 pages en anglais, résumé de l'ouvrage, accompagne le livre. Public : scientifiques, agriculteurs-multiplicateurs de semences, producteurs dynamiques, ingénieurs, négociants, industriels et jardiniers.

Biographie de Charles-Marie Messiaen

Charles-Marie Messiaen, ingénieur agronome, docteur ès sciences, a consacré l'essentiel de son travail aux plantes maraîchères à l'Institut national de la recherche agronomique. Sa carrière l'a conduit à les étudier dans les conditions méditerranéennes et tropicales dans les centres d'Avignon, de Montpellier et de la Guadeloupe, ainsi qu'en coopération avec les pays du Maghreb, des Antilles et de l'Afrique tropicale. Depuis sa retraite, en 1994, il poursuit ses observations dans son jardin au Teil, en Ardèche.

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