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Patisseries Orientales


Le meilleur des pâtisseries orientales à la maison !


Douceurs de l'orient
Qu'elles soient croquantes, onctueuses, crémeuses, fruitées ou glacées, les pâtisseries orientales vous feront voyager à travers le Moyen-Orient. Ces petits trésors égaieront les palais et raviront les regards.
50 recettes simples à réaliser chez soi
Baklawa aux pistaches, cornes de gazelles, montecao, grewech, makrouts aux dattes, pastilla au lait, beignets à l'anis, flan à la fleur d'oranger, crème à la sultane, sorbet à la rose, balouza... succombez à la délicatesse de ces merveilles sucrées.

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Fiche détaillée de “Patisseries Orientales”

Fiche technique

  • Auteur : Maya BARAKAT-NUQ
  • Éditeur : First
  • Date de parution : 26/07/12
  • EAN : 9782754043335
  • Format : PDF
  • Protection : Contenu protégé

Résumé

Le meilleur des pâtisseries orientales à la maison !


Douceurs de l'orient
Qu'elles soient croquantes, onctueuses, crémeuses, fruitées ou glacées, les pâtisseries orientales vous feront voyager à travers le Moyen-Orient. Ces petits trésors égaieront les palais et raviront les regards.
50 recettes simples à réaliser chez soi
Baklawa aux pistaches, cornes de gazelles, montecao, grewech, makrouts aux dattes, pastilla au lait, beignets à l'anis, flan à la fleur d'oranger, crème à la sultane, sorbet à la rose, balouza... succombez à la délicatesse de ces merveilles sucrées.

Biographie de Maya BARAKAT-NUQ

Passionnée de cuisine et de saveurs exotiques, Maya Barakat-Nuq est l'auteur d'un grand nombre de livres de cuisine à succès. Ses origines se dévoilent au travers de ses recettes ponctuées d'herbes et d'épices aux parfums d'ailleurs.

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