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Super Facile Japon


Toute la richesse de la gastronomie japonaise à travers des recettes faciles, en 6 ingrédients maximum. Les recettes japonaises emblématiques : sushis, makis, yakitoris, tonkatsu, soupe miso... mais aussi des recettes plus atypiques : soupe de poulet au mochi, côte de porc mariné au saké, riz au thon mariné, etc. 69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien

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Fiche détaillée de “Super Facile Japon”

Fiche technique

  • Auteur : Orathay Souksisavanh
  • Éditeur : Marabout
  • Date de parution : 02/01/19
  • EAN : 9782501140157
  • Format : Epub fixed layout
  • Nombre de pages: 144
  • Protection : Contenu protégé

Résumé

Toute la richesse de la gastronomie japonaise à travers des recettes faciles, en 6 ingrédients maximum. Les recettes japonaises emblématiques : sushis, makis, yakitoris, tonkatsu, soupe miso... mais aussi des recettes plus atypiques : soupe de poulet au mochi, côte de porc mariné au saké, riz au thon mariné, etc. 69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien

Biographie d’Orathay Souksisavanh

Orathay Souksisavanh est styliste culinaire et auteur chez Marabout du Petit Plat Le soufflé, entre autres. D’origine thaïlandaise, elle transforme les recettes traditionnelles pour nous proposer une version express de ses meilleurs currys.

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