Jean-Luc Guérin

  • L'ouvrage avait été profondément refondu lors de sa 3e édition. Pour cette 4e édition, les auteurs poursuivent leur travail de mise à jour pour répondre aux exigences des acteurs du secteur : actualisation complète de l'ouvrage, prenant en compte les nouveautés sanitaires, réglementaires et thérapeutiques car de nouvelles maladies ou variants de virus ont été observés depuis 2012 ; renouvellement de l'iconographie pour une approche pédagogique et scientifique, toujours plus claire ; rédaction d'un nouveau chapitre dédié à l'impact des techniques d'élevage et des maladies sur la qualité des produits de volailles. Ce tout nouveau chapitre très illustré aidera à répondre à la question : comment identifier l'origine en élevage d'un problème de qualité des carcasses de volailles ? Ce chapitre est la contribution de Charles Facon, qui a rejoint le groupe des auteurs pour la mise à jour de cette nouvelle édition. Retrouvez dans cet ouvrage de référence l'ensemble des connaissances actuelles concernant les pathologies frappant les élevages de poules, de poulets, de dindes, depintades, d'oies ou de canards. L'ambition de Maladies des volailles est d'accompagner tous les acteurs de la filière aviaire, producteurs, techniciens ou vétérinaires, pour leur permettre de gérer lesélevages de façon très efficace : observer et identifier les pathologies dès l'apparition des premiers signes cliniques ; acquérir les bons gestes lors des situations critiques pour endiguer le plus tôt possible les problèmes sanitaires.

  • Didier Villate a transmis en héritage son ouvrage à deux vétérinaires spécialistes en aviculture et pathologie aviaire qui l'ont réactualisé non seulement sur le fond, mais également sur la forme. Outre les mises à jour scientifiques, ils ont notamment créé une entrée par symptôme permettant à l'aviculteur d'assurer une observation efficace de son élevage. Ils ont également enrichi le livre de photos originales. L'ensemble des connaissances actuelles concernant les pathologies frappant les élevages de poules, de poulets, de dindes, de pintades, d'oies ou de canards est traité dans cet ouvrage de référence. L'ambition de cette 3e édition est d'accompagner tous les acteurs de la filière aviaire, producteurs, techniciens ou vétérinaires, pour leur permettre de gérer les élevages de façon très efficace : - observer et identifier les maladies dès l'apparition des premiers signes cliniques, - acquérir les bons gestes lors des situations critiques pour endiguer le plus tôt possible les problèmes sanitaires, - prévenir par la gestion zootechnique, la prévention médicale et la biosécurité.

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