Filtrer
Éditeurs
Langues
Formats
Louise Arbour
-
Des poules dans ma cour ; pour des oeufs frais au quotidien
Louise Arbour
- Écosociété
- Guides pratiques
- 26 Mai 2020
- 9782897194482
Vous avez un peu d'espace dans votre cour arrière ou votre jardin et vous avez envie d'avoir des oeufs frais au quotidien? Que vous soyez en ville ou en banlieue, ce rêve n'est pas si utopique. À l'heure où nous nous soucions davantage de l'environnement et où nous souhaitons privilégier une alimentation saine et locale, l'installation d'un poulailler en milieu urbain s'inscrit résolument dans les réalités citadines d'aujourd'hui et de demain.
Grâce à l'expérience de l'auteure avec des poules pondeuses et à l'ensemble de ses recherches sur le sujet, les personnes ne sachant pas trop par où commencer trouveront dans ce guide pratique toute l'information et le savoir-faire nécessaires pour cohabiter harmonieusement avec des poules (Gallus gallus domesticus). En plus de vous familiariser avec leur anatomie et leur comportement, ce manuel de garde vous apprendra notamment à:
- respecter le bien-être animal;
- planifier votre projet;
- choisir des poules pondeuses saines;
- construire ou acheter un poulailler adéquat pour 3 à 5 poules;
- prendre soin de vos poules en hiver;
- respecter leurs besoins nutritionnels;
- réduire les risques de maladies par la prévention et la biosécurité;
- comprendre la formation d'un oeuf et les principes de la ponte.
Vous apprendrez également à approcher les élu.e.s et les représentant.e.s de votre municipalité pour collaborer à la mise en oeuvre de projets de poulaillers urbains, de projets communautaires ou de projets thérapeutiques avec les personnes âgées. Ce manuel vous offre tous les outils et les meilleurs conseils pratiques afin de pouvoir réaliser votre projet dans les règles de l'art. Les poules étant possiblement parmi les meilleures représentantes du mouvement «manger local», Des poules dans ma cour est une invitation à ce qu'elles fassent désormais partie de la grande mosaïque de l'agriculture urbaine et des principes de la permaculture. -
Née à Montréal en 1947, Louise Arbour a été professeure de droit, puis juge, avant de
diriger les tribunaux pénaux internationaux pour l'ex-Yougoslavie et le Rwanda, de 1996 à 1999. Après être rentrée au bercail pour siéger pendant cinq ans à la Cour suprême du Canada, elle a été désignée en 2004 haute-commissaire des Nations unies aux droits de l'homme, puis représentante spéciale pour les migrations. Elle plaide pour la régularisation des immigrants sans statut. -
Nouveau Projet 19
Marc Seguin, Manal Drissi, Safia Nolin, Marc-Andre Cyr, Jean-Hugues Roy, Louise Arbour, Yves-Marie Abraham, Mathieu Dufo
- Atelier 10
- Nouveau Projet
- 1 Avril 2021
- 9782897595838
Rien ne nous a davantage manqué, depuis un an, que les bras des gens que nous aimons. Nous avons cherché à reproduire un peu de cette tendresse dans ce numéro arrivé à l'orée d'un printemps en forme de lumière au bout du tunnel. Maxyme G. Delisle propose un essai photo sur le thème de la proximité, Anaïs Barbeau-Lavalette raconte sa connexion avec le monde naturel, Philippe Ducros adresse une lettre à sa fille, tandis que Nicolas Langelier médite sur la trajectoire cyclique de nos vies. Avec Marc Séguin, Safia Nolin, Manal Drissi, Martine Delvaux, Louise Arbour, et plusieurs autres.
