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Éducagri éditions
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L'entreprise horticole ; approche globale et durable, diagnostic
Gilbert Bron, Eric Duclaud, Jean-paul Toussaint
- Éducagri éditions
- 27 Juillet 2012
- 9791027502776
Cet ouvrage propose des alternatives aux horticulteurs pour les accompagner dans le passage d?un système de production conventionnel à un système durable. Il présente des propositions comme le concept d''agriculture écologiquement intensive et fournit des apports en gestion, en marketing et en sociologie des organisations.
