Francine Dufour
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La caille
Gilbert Bernier, Martine Boulianne, Martine Bourgeois, Dany Cinq-Mars, Francine Dufour, Paul Lague, Serge Poulin, Gilles
- Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du québec - craaq
- Aviculture
- 5 Janvier 2014
- 9782764903551
Ce guide pratique et accessible fournit toute l'information essentielle à l'élevage des cailles. Rédigé par des auteurs d'expérience, il couvre l'ensemble des aspects de la production, soit l'économie, les bâtiments et les équipements, la reproduction, l'alimentation, la santé ainsi que la conduite de l'élevage.
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Le canard et l'oie
Martine Bourgeois, Christian Bruneau, Francine Dufour, Bertrand Dufresne, Nadine Gosselin, Ghislaine Guay, Paul Lague, S
- Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du québec - craaq
- Aviculture
- 1 Janvier 2005
- 9782764903582
Ce guide pratique rassemble les informations utiles pour mener à bien un élevage de canards ou d'oies. Tous les aspects de la production y sont traités, depuis les races d'élevage et l'environnement socio-économique jusqu'à la production de foie gras , en passant par les bâtiments, l'alimentation, la santé, la conduite d'élevage,le bien-être animal, sans oublier l'aspect agroenvironnemental de ces productions.
