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Sciences & Techniques
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Tous véganes ? manifeste pour un véganisme éclairé
Jérôme Segal
- Yves Michel
- Enjeux de société
- 12 Octobre 2021
- 9782364291966
Tous véganes ? est un texte court qui défend une thèse simple : il vise à expliquer pourquoi aujourd’hui, le véganisme est nécessaire. Un livre engagé, qui entend convaincre le lecteur de la nécessité de se tourner vers ce mode de consommation, bien conscient du fait que ce changement ne pourra se faire du jour au lendemain et nécessitera d’importantes mesures d’accompagnement et de reconversion. Un ouvrage concis et sérieux qui s’adresse au grand public, avec des sources incontestables.
Un livre engagé et unique, visant non pas à diaboliser la consommation de produits d’origine animale, mais plutôt à ouvrir les esprits et éveiller les consciences.
Par l’auteur de Animal radical : Histoire et sociologie de l’antispécisme, paru aux Éditions Lux en 2020. -
Le zéro et le un ; histoire de la notion d'information au XX siècle
Jérôme Segal
- Editions Matériologiques
- 29 Mars 2018
- 9782919694051
Etude approfondie de la notion scientifique d'information.
La notion d'information est particulièrement polymorphe, luxuriante même. Ses définitions prolifèrent, son domaine lexical est si vaste que la probabilité que deux spécialistes de l'information (sans plus de précision) évoquant cette notion ne parlent en fait pas de la même chose est très élevée. Nous avons tous une idée vague et courante de que ce terme veut dire, nous utilisons tous ce vocable aux multiples acceptions propres à notre quotidien, tandis que les physiciens et les mathématiciens, entre tentatives de formalisation rigoureuses et multiplications des domaines d'application de l'information, développent sans cesse leur compréhension de ce que certains voient comme une nouvelle catégorie du réel. Les sciences humaines, via notamment les sciences de l'information et de la communication, et la linguistique, ont également contribué à l'inflation conceptuelle et lexicale des usages et significations de ce terme. Quant à la biologie, il est patent qu'elle a incorporé l'information à son socle théorique de manière massive. Cette discipline est sans doute celle où cette notion est des plus discutées, notamment parce que la biologie peut dialoguer avec la physique, l'informatique et les mathématiques via la notion d'information, et parce que le programme génétique, Deus ex machina du fonctionnement cellulaire pendant ces cinquante dernières années, est redevable de fortes critiques issues de théories très stimulantes. Le chapitre 7, véritable essai de 110 pages sur « ?l'information et le vivant? : aléas de la métaphore informationnelle? », offre une vision panoramique de cette histoire dense et complexe.
Le livre de Jérôme Segal permet de comprendre les racines historiques et épistémologiques de cette profusion et des confusions qui continuent encore trop souvent à perturber notre perception de la notion scientifique d'information. Il s'interroge également sur l'unité du savoir que certains théoriciens de l'information ont cru fonder sur cette instance du réel qui a véritablement révolutionné le XXe siècle et qui sera sans nul doute un objet scientifique crucial durant le siècle en cours.
A travers cet ouvrage, découvrez les racines historiques et épistémologiques de la profusion et des confusions qui sont aujourd'hui caractéristiques de la notion d'information.
EXTRAIT
Qu'il s'agisse des écrits de Turing, Gabor, MacKay, Shannon ou Wiener, il est possible de considérer que c'est bien la même notion d'information qui apparaît même si les définitions et cadres d'applications varient sensiblement. L'information est dans tous les cas une grandeur mathématiquement définie dont l'utilisation se distingue aisément de l'emploi courant du mot « information ».
À PROPOS DE L'AUTEUR
Jérôme Segal est maître de conférences en histoire à l'université Paris IV (ESPE Paris). Il est également chercheur associé à l'UMR SIRICE (Sorbonne-Identités, relations internationales et civilisations de l'Europe) à Paris ainsi qu'à l'Institut Ludwig Boltzmann d'histoire sociale à Vienne.
