• UN GUIDE SÉLECTIF5 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde71 coups de coeur130 bons rapports qualité/prix
    ... ATTACHÉ À LA DIVERSITÉToutes les appellations d'origine controléeLes vins de pays
    ... INDÉPENDANT ET OBJECTIFInscription des cuvées libre et gratuiteAucune publicité directe ou indirecteDégustations impartiales et à l'aveugle

  • Jésus viendra-t-il aussi sauver les machines ? regard chrétien sur l'intelligence artificielle Nouv.

    Le progrès des nouvelles technologies, et en particulier celui de l'intelligence artificielle, semble ouvrir la voie à l'émergence d'une nouvelle forme de conscience non biologique qui, selon les transhumanistes, prendrait tôt ou tard l'ascendant sur la nôtre. Si ce scénario de cauchemar n'est pas écrit d'avance, il n'en est pas moins vrai que nombre de nos repères sont remis en question.Jean-Marc Moschetta propose dans ce texte qui fera date une lecture innovante et pleine d'espérance de cette situation. S'appuyant sur sa double compétence d'ingénieur et de théologien disciple de Teilhard de Chardin, il montre que nous sommes désormais appelés à élargir notre conception du salut bien au-delà de la seule sphère morale, jusqu'à embrasser tout le créé - êtres naturels comme machines et artefacts.Lumineux, stimulant, parfois vertigineux, cet ouvrage est un acte de foi envers la puissance salvatrice de Dieu - celle qui « renouvelle la face de la Terre » - tout en rendant justice à l'ingéniosité dont l'humanité a fait preuve depuis ses origines.

  • Pour se régaler et se faire du bien tout en respectant la planète !L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure des déchets que nous produisons chez nous. Engagez-vous au quotidien et adoptez une façon de cuisiner éco-responsable, éthique et durable, pour limiter votre empreinte sur la planète. Plus qu'un livre de cuisine, un guide ultra-complet avec des centaines d'astuces, des recettes et des planches infographiques.Un ouvrage construit en 5 parties :
    - Réorganisation générale : Faire le tri, s'équiper green, économiser l'énergie et l'eau, réaliser des produits ménagers naturels...
    - Acheter éco-responsable : les bons points de vente, consommer local et de saison, le placard green idéal...
    - Cuisinez anti-gaspi : Cuisiner ce qu'on a l'habitude de jeter, accommoder les restes, les bonnes doses...
    - Menus zéro déchet : des listes de courses sur-mesure et des recettes pour la semaine afin de ne plus gâcher.
    - Conserver, recycler, trier : stockage de conservation, les conserves, le tri, le compost...

  • La culture sur butte est une méthode innovante.Richard Wallner, spécialiste de la permaculture, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l'aide de schémas de culture détaillés. La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d'engrais, ni mal de dos... et des légumes bons, sains et bio.Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d'entretien ! Développée au travers d'une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.

  • La polyarthrite rhumatoïde, caractérisée par une inflammation chronique des articulations, est une maladie complexe et pouvant devenir très invalidante. Elle touche aujourd'hui près de 300 000 personnes en France.Le docteur Jean-David Cohen, spécialiste de la question, vous donne les clés pour comprendre le fonctionnement de cette maladie et pour mieux la vivre au quotidien (gestion de la douleur, traitements, thérapies complémentaires...).Associant rigueur scientifique et approche bienveillante et empathique, l'auteur aborde le sujet sans tabou. De nombreux cas cliniques et témoignages complètent l'ouvrage, apportant aux explications médicales un regard humain et pratique sur cette maladie.

  • Des vergetures à atténuer ? Hop, un massage à l'huile d'amande douce. Une peau sèche qui commence à rider ? Quelques gouttes d'huile de rose musquée feront des miracles. Et pour un manque d'oméga 3, 6 ou de vitamines, vous n'avez qu'à piocher parmi les huiles de noix, de colza, d'onagre... Les huiles végétales ont mille vertus à vous offrir !
    Découvrez dans ce livre :
    - Les huiles végétales en 20 questions/réponses : est-ce qu'elles graissent la peau ? est-ce qu'on peut les mélanger ? sont-elles bon marché ? comment les utiliser au mieux ?
    - Quelles huiles végétales pour soi ? À chaque profil les huiles les plus adaptées : enfant, femme enceinte, sportif, adulte et senior...
    - Un abécédaire des astuces pour la beauté et la santé (de Acné à Zona en passant par Cholestérol, Bronzage, Massage Bébé ou Pellicules) mais aussi pour la cuisine et la maison (comme complément alimentaire anti-âge, vinaigrette santé, produit de jardinage...).
    Inclus : les huiles essentielles à y associer pour encore plus d'efficacité et un grand tableau très complet pour s'y retrouver facilement parmi toutes les huiles végétales.

  • 10 femmes, 10 parcours, 10 vocations d'agricultrices.Elles sont modernes, libres, innovantes, fertiles d'idées, et embrassent leur profession comme on embrasse la vie. Arrivant de tous les horizons, elles sont passées du commerce aux champs, du métro aux récoltes sauvages, de la ville à la roulotte sans regarder en arrière. Elles mettent à profit leur expérience vécue au coeur du système pour en inventer un nouveau, plus résilient, cohérent et luxuriant de vie.Linda Bedouet, paycultrice et maraîchère, part à la rencontre de Nathanaëlle, Lauriane, Stéphanie, Hélène, Amandine, Christel, Juliet, Gaëlle et Delphine pour mettre en lumière les voix des nouvelles paysannes et nous livrer leurs témoignages croisés sur l'agriculture au féminin aujourd'hui en France.Préfaces de Anne-Sophie Pic et Esterelle Payani.

  • Après plusieurs siècles de bon sens paysan et local, le rouleau compresseur de la modernité et de la mondialisation a tout bouleversé en une génération.Nos campagnes ont changé. Les experts alertent. Les paysans sont entrés en résistance.Des solutions existent ! Elles sont incarnées par des personnes passionnées, femmes et hommes de terrain ou experts, nous permettant d'éclairer la situation, de comprendre les pratiques actuelles de nos campagnes et de nous arrêter sur l'essentiel.Regards croisés sur l'agroécologie est un recueil d'entretiens, un voyage au gré de témoignages positifs et inspirants, une immersion dans les réalités contrastées de nos modes de production et de consommation.Le monde de demain est en place, il n'attend que nous !« Leurs regards fertiles résonnent (...) pour nous préparer à transmettre notre savoir et notre histoire pour un monde apaisé. »Louis Albert de Broglie, le « prince jardinier »

  • Chaque jour, notre organisme est assailli de petites, moyennes et grandes pollutions. Grâce aux conseils précieux de ce livre, apprenez à vous détoxifier et à acquérir les bons réflexes pour vous sentir bien dans votre corps... et votre tête !

empty