• Découvrez les meilleurs aliments pour votre santé grâce à ce livre né de la rencontre d'une équipe de choc : une journaliste, un passionné de nutrition, une docteure en pharmacie-naturopathe et une cheffe.Certains sont toujours dans votre cuisine, d'autres sont encore méconnus du grand public, mais les 50 aliments sélectionnés dans cet ouvrage ont un point commun : leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles.Bienfaits, usages, recettes, anecdotes et reportages, vous saurez tout sur ces trésors de la nature qui constitueront une base alimentaire idéale pour vivre longtemps en bonne santé.

  • Pour se régaler et se faire du bien tout en respectant la planète !L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure des déchets que nous produisons chez nous. Engagez-vous au quotidien et adoptez une façon de cuisiner éco-responsable, éthique et durable, pour limiter votre empreinte sur la planète. Plus qu'un livre de cuisine, un guide ultra-complet avec des centaines d'astuces, des recettes et des planches infographiques.Un ouvrage construit en 5 parties :
    - Réorganisation générale : Faire le tri, s'équiper green, économiser l'énergie et l'eau, réaliser des produits ménagers naturels...
    - Acheter éco-responsable : les bons points de vente, consommer local et de saison, le placard green idéal...
    - Cuisinez anti-gaspi : Cuisiner ce qu'on a l'habitude de jeter, accommoder les restes, les bonnes doses...
    - Menus zéro déchet : des listes de courses sur-mesure et des recettes pour la semaine afin de ne plus gâcher.
    - Conserver, recycler, trier : stockage de conservation, les conserves, le tri, le compost...

  • Le progrès des nouvelles technologies, et en particulier celui de l'intelligence artificielle, semble ouvrir la voie à l'émergence d'une nouvelle forme de conscience non biologique qui, selon les transhumanistes, prendrait tôt ou tard l'ascendant sur la nôtre. Si ce scénario de cauchemar n'est pas écrit d'avance, il n'en est pas moins vrai que nombre de nos repères sont remis en question.Jean-Marc Moschetta propose dans ce texte qui fera date une lecture innovante et pleine d'espérance de cette situation. S'appuyant sur sa double compétence d'ingénieur et de théologien disciple de Teilhard de Chardin, il montre que nous sommes désormais appelés à élargir notre conception du salut bien au-delà de la seule sphère morale, jusqu'à embrasser tout le créé - êtres naturels comme machines et artefacts.Lumineux, stimulant, parfois vertigineux, cet ouvrage est un acte de foi envers la puissance salvatrice de Dieu - celle qui « renouvelle la face de la Terre » - tout en rendant justice à l'ingéniosité dont l'humanité a fait preuve depuis ses origines.

  • La culture sur butte est une méthode innovante.Richard Wallner, spécialiste de la permaculture, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l'aide de schémas de culture détaillés. La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d'engrais, ni mal de dos... et des légumes bons, sains et bio.Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d'entretien ! Développée au travers d'une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.

  • La polyarthrite rhumatoïde, caractérisée par une inflammation chronique des articulations, est une maladie complexe et pouvant devenir très invalidante. Elle touche aujourd'hui près de 300 000 personnes en France.Le docteur Jean-David Cohen, spécialiste de la question, vous donne les clés pour comprendre le fonctionnement de cette maladie et pour mieux la vivre au quotidien (gestion de la douleur, traitements, thérapies complémentaires...).Associant rigueur scientifique et approche bienveillante et empathique, l'auteur aborde le sujet sans tabou. De nombreux cas cliniques et témoignages complètent l'ouvrage, apportant aux explications médicales un regard humain et pratique sur cette maladie.


  • Le guide de référence pour se passer des cosmétiques industriels en douceur.

    Crèmes de jour, de nuit, soins antirides miracle, shampoings aux mille vertus, gels douche relaxants... Avons-nous vraiment besoin de tous ces produits ? On sait déjà qu'ils coûtent cher à notre portefeuille et à la planète... Ne devrait-on pas les consommer avec plus de discernement ?
    La solution ? La Slow Cosmétique
    Le principe : on revient à l'essentiel, on choisit mieux ses produits ou on les fait soi-même !
    Découvrez dans ce livre entièrement remis à jour :
    - Un point clair sur les cosmétiques conventionnels : comment décoder les étiquettes et échapper aux abus du marketing ?
    - Ce qu'apporte la Slow Cosmétique : une attitude économique et écologique pour consommer la beauté autrement et prendre soin de nous plus simplement.
    - Des fiches pratiques pour se mettre à la slow en toute simplicité.
    ET LES INÉDITS : Des astuces et de nouvelles recettes de cosmétiques faciles, un point complet sur les cosmétiques Vegan, des conseils spécial bébés, le point sur les perturbateurs endocriniens, dans les crèmes mais aussi les parfums.

  • Des vergetures à atténuer ? Hop, un massage à l'huile d'amande douce. Une peau sèche qui commence à rider ? Quelques gouttes d'huile de rose musquée feront des miracles. Et pour un manque d'oméga 3, 6 ou de vitamines, vous n'avez qu'à piocher parmi les huiles de noix, de colza, d'onagre... Les huiles végétales ont mille vertus à vous offrir !
    Découvrez dans ce livre :
    - Les huiles végétales en 20 questions/réponses : est-ce qu'elles graissent la peau ? est-ce qu'on peut les mélanger ? sont-elles bon marché ? comment les utiliser au mieux ?
    - Quelles huiles végétales pour soi ? À chaque profil les huiles les plus adaptées : enfant, femme enceinte, sportif, adulte et senior...
    - Un abécédaire des astuces pour la beauté et la santé (de Acné à Zona en passant par Cholestérol, Bronzage, Massage Bébé ou Pellicules) mais aussi pour la cuisine et la maison (comme complément alimentaire anti-âge, vinaigrette santé, produit de jardinage...).
    Inclus : les huiles essentielles à y associer pour encore plus d'efficacité et un grand tableau très complet pour s'y retrouver facilement parmi toutes les huiles végétales.

  • Après plusieurs siècles de bon sens paysan et local, le rouleau compresseur de la modernité et de la mondialisation a tout bouleversé en une génération.Nos campagnes ont changé. Les experts alertent. Les paysans sont entrés en résistance.Des solutions existent ! Elles sont incarnées par des personnes passionnées, femmes et hommes de terrain ou experts, nous permettant d'éclairer la situation, de comprendre les pratiques actuelles de nos campagnes et de nous arrêter sur l'essentiel.Regards croisés sur l'agroécologie est un recueil d'entretiens, un voyage au gré de témoignages positifs et inspirants, une immersion dans les réalités contrastées de nos modes de production et de consommation.Le monde de demain est en place, il n'attend que nous !« Leurs regards fertiles résonnent (...) pour nous préparer à transmettre notre savoir et notre histoire pour un monde apaisé. »Louis Albert de Broglie, le « prince jardinier »

  • 10 femmes, 10 parcours, 10 vocations d'agricultrices.Elles sont modernes, libres, innovantes, fertiles d'idées, et embrassent leur profession comme on embrasse la vie. Arrivant de tous les horizons, elles sont passées du commerce aux champs, du métro aux récoltes sauvages, de la ville à la roulotte sans regarder en arrière. Elles mettent à profit leur expérience vécue au coeur du système pour en inventer un nouveau, plus résilient, cohérent et luxuriant de vie.Linda Bedouet, paycultrice et maraîchère, part à la rencontre de Nathanaëlle, Lauriane, Stéphanie, Hélène, Amandine, Christel, Juliet, Gaëlle et Delphine pour mettre en lumière les voix des nouvelles paysannes et nous livrer leurs témoignages croisés sur l'agriculture au féminin aujourd'hui en France.Préfaces de Anne-Sophie Pic et Esterelle Payani.

  • Le guide de référence - une peau saine au naturel pour tous
    Pour prendre soin de vous et de votre famille en mode Slow Cosmétique
    Aujourd'hui, 1 cosmétique sur 2 suscite la polémique ! Et quand on est enceinte, puis jeune maman, on se soucie encore plus de ce que l'on met sur sa peau et sur celle de son nourrisson... La solution : la Slow Cosmétique.
    Pour la première fois, Julien Kaibeck vous donne ses conseils complets et ses astuces Slow pour femmes enceintes, bébés, enfants, ados, sans oublier les conseils spécial peau saine pour toutes les femmes et... les hommes !
    Pour une salle de bains zéro toxique :
    - Décryptez les étiquettes pour consommer toujours moins mais mieux.
    - Des pas-à-pas et des solutions pour répondre aux besoins cosmétiques et aux bobos cutanés de toute la famille.
    - Suivez des routines simples et efficaces pour une beauté Slow pour petits et grands.
    - 30 recettes cosmétiques faciles à préparer et adaptées à la peau et aux cheveux de chacun : avec la crème anti-vergeture, le liniment pour bébé, le soin barbe pour homme, la solution anti-poux, etc.
    TOUT POUR UNE COSMÉTIQUE SAINE ET ÉCOLO !

  • « L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt » et la sagesse populaire a souvent raison !
    Les personnes matinales s'organisent plus sereinement, s'offrent davantage de loisirs et ont tendance à présenter moins de symptômes de stress, d'anxiété et de dépression que les autres. Et, bonne nouvelle, même si vous n'êtes pas du matin... cela s'apprend et s'entretient !
    Au fil des autodiagnostics, témoignages et exercices, ce petit cahier vous donnera un nouvel élan !

    « Retrouvez le bon sens populaire qui veut que celles et ceux qui choisissent de se lever tôt profitent mieux de leur vie. »

    Jean-Louis Muller, actuellement coach indépendant, a été responsable de formation à l'université Paris 9 Dauphine et directeur associé chez Cegos, leader européen en formation au management et au développement personnel. Titulaire d'un master en PNL et certifié en approche systémique, il aide ses clients à trouver de meilleurs équilibres pour devancer les évolutions de leur environnement. Il est notamment l'auteur de Managez votre temps et vos priorités et de La PNL avec les mots de tous les jours chez ESF.

  • Chaque jour, notre organisme est assailli de petites, moyennes et grandes pollutions. Grâce aux conseils précieux de ce livre, apprenez à vous détoxifier et à acquérir les bons réflexes pour vous sentir bien dans votre corps... et votre tête !

  • Pour une peau saine et apaisée
    Acné, eczéma, cellulite... nous avons tous des problèmes de peau difficiles à guérir durablement. La solution ? Coupler l'approche globale de la naturopathie avec des soins naturels bien choisis !
    Grâce à ce livre, vous pourrez :
    - Comprendre votre peau pour mieux la soigner : comment elle fonctionne, ses besoins, ce qui l'abîme ou la protège...
    - Apaiser les bobos les plus courants (coup de soleil, psoriasis, boutons...) avec pour chacun :
    - les bons réflexes côté alimentation, sport, hygiène de vie... ;
    - les soins dermocosmétiques à faire vous-même en toute simplicité (masques maison, préparations aux huiles essentielles...).

    Bien utiliser les alliés naturels de votre peau : argile, probiotiques, huiles essentielles, nutriments.

    DEUX EXPERTS POUR UNE BEAUTÉ 100 % NATURELLE

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