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  • Célèbre food-trotteuse connue de tous, Julie Andrieu vous propose de redécouvrir l'art de la cuisson en cocotte à travers 25 recettes simples, originales et gourmandes !
    Célèbre food-trotteuse connue de tous, Julie Andrieu vous propose de redécouvrir l'art de la cuisson en cocotte à travers 25 recettes simples, originales et gourmandes ! Ré-apprenez à maîtriser ce mode de cuisson ancestral... qui revient aujourd'hui dans nos cuisines ! Surprenez vos amis en leur préparant des recettes tendances et colorées : un délicieux flétan à la crème de pommes de terre et coco, un original potiron aux épices ou encore un étonnant soufflé aux pommes confites.

  • Les minis de Julie

    Julie Andrieu

    • Lec
    • 10 Octobre 2013

    Les minis sont définitivement entrés dans notre vie : ils sont tellement mimis !
    Mais comment trouver les recettes parfaites pour les petits plats individuels ?
    Les minis sont définitivement entrés dans notre vie : ils sont tellement mimis !
    Mais comment trouver les recettes parfaites pour les petits plats individuels ?
    En toute simplicité, Julie vous propose 25 " mini " recettes spécialement conçues pour tous vos moments de partage gourmand :
    - mini-apéros : cakes olive-brebis, petits pots de rillettes de saumon, mini-flans d'asperges, guacamole d'artichaut à l'orange...
    - mini plats entre amis : mini-lasagnes aubergine mozzarella, petites soupes de poulet thaï, tartelettes tatin artichauts-cantal, petits gratins de légumes au cottage cheese...
    - mini-douceurs : mini-cakes banane-noix, petites glaces au yaourt mangue-coco, coulants au chocolat, mini " suisse " cakes miel et fleur d'oranger...

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