• Nuit d'épine

    Christiane Taubira

    • Plon
    • 26 Septembre 2019

    La nuit, chacun la voit, la vit, la sent, l'apprivoise à sa manière. De celle de Guyane, trouée d'un faible lampadaire sous la lueur duquel, enfant, à la faveur de la moiteur et du silence, elle allait lire en cachette, à celle qui lui permettait de régler ses comptes avec les péchés capitaux que les religieuses lui faisaient réciter dans la journée, la nuit a souvent été, pour Christiane Taubira, une complice, une alliée, une sorte de soeur intime, un moment particulier. C'est la nuit des chansons qu'on adore et dévore, la nuit du sommeil qui refuse qu'on annonce la mort d'une mère, la nuit des études passionnées et des yeuxen feu à force de scruter les auteurs sacrés, la nuit qui ouvre sur les petits matins des métros bougons et racistes. C'est aussi la nuit des militantismes, de la Guyane qui se révolte, des combats furieux à l'Assemblée autour du mariage pour tous - un cathéter au bras et le courage en bandouillère. C'est enfin la nuit d'un tragique vendredi 13, bientôt suivie de celle où l'on décide d'un adieu. Ces nuits des espoirs, des questions, des inquiétudes parfois, des colères aussi sont un roman du vrai. Un récit littéraire où l'auteur montre que la vie est souvent plus forte, inventive, poétique, envoûtante, dure, terrible que bien des fictions.

  • Face aux multiples interrogations et inquiétudes qui pèsent aujourd'hui sur notre alimentation, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir reprendre la main sur ce que nous mangeons. Et le potager est l'une des solutions !Légumes, fruits, condimentaires... Les produits du jardin constituent une part importante de notre nourriture quotidienne. Grâce à ce livre, vous allez découvrir le b.a.-ba pour créer un potager autonome, diversifié et durable, le cultiver et l'entretenir, en suivant les grands principes de la permaculture. C'est ainsi que votre potager pourra accueillir quelques arbres et arbustes fruitiers, comme le préconise l'agroforesterie. Si vous souhaitez vous diriger vers une autonomie alimentaire plus importante et que vous disposez d'une surface suffisante, vous pourrez aussi associer à votre potager la culture de céréales, l'élevage de poules et la conduite de quelques ruches.Gagner en autonomie alimentaire, c'est moins dépendre des circuits agroalimentaires et donc reprendre un peu de pouvoir ! Mais c'est aussi avoir le plaisir de déguster des produits sains et savoureux issus directement de votre jardin, dans le respect de l'environnement.L'autosuffisance alimentaire : un rêve à portée de main !

  • La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts.
    Nouvelle édition augmentée et illustrée

    Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus... Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques - à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !
    Nouvelle édition augmentée et illustrée

  • Composter chez soi, récupérer et planter ses noyaux et tubercules, refaire pousser ses légumes à partir de ceux que l'on cuisine, recycler pots et tasses, réduire sa consommation en eau : autant de pratiques, d'astuces et d'idées pour penser la permaculture autrement en l'appliquant au quotidien dans son intérieur.Cet ouvrage vous guide pas à pas pour vous aider à créer un véritable espace végétalisé au sein de votre appartement ou votre maison dans une démarche zéro déchet.La permaculture et le zéro déchet à appliquer chez soi !

  • Vous avez toujours rêvé d'apprendre à jardiner dans le respect de l'environnement, en suivant les cycles de la nature et en utilisant ses ressources à bon escient ? Lancez-vous !Présenté sous forme de 50 questions-réponses essentielles, agrémentées de pas à pas, ce petit livre pratique vous guide dans l'apprentissage du jardinage au naturel. Trois rubriques pour tout comprendre et mettre en application :
    - Avant de commencer, je réfléchis et je m'organise !
    - En avant pour la pratique !
    - Je prépare la nouvelle saison et je m'améliore !

  • La culture sur butte est une méthode innovante.Richard Wallner, spécialiste de la permaculture, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l'aide de schémas de culture détaillés. La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d'engrais, ni mal de dos... et des légumes bons, sains et bio.Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d'entretien ! Développée au travers d'une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.

  • Vous souhaitez orner votre intérieur de jolies plantes, mais n'avez pas l'âme d'un jardinier averti ?Aussi robustes que graphiques, les cactus et succulentes seront vos alliés, à condition que vous sachiez en prendre soin.Dans cet ouvrage, découvrez une sélection variée de plantes, ainsi que tout ce que vous devez savoir pour les entretenir tout au long de l'année : installation, arrosage, multiplication, conservation...


  • Comment s'occuper d'une plante qui, à l'origine, est faite pour vivre en pleine terre, parfois dans des régions aux climats différents du nôtre ?

    Les plantes ont une capacité d'adaptation à leur nouvel environnement.
    L'important est de prendre en considération les besoins de votre belle d'intérieur, en choisissant le bon emplacement et en adaptant la luminosité, l'arrosage, la fertilisation, l'entretien...
    Cet ouvrage très complet vous aidera à prendre soin de vos plantes d'intérieur, quels que soient leur origine et leur type, grâce à des astuces naturelles et des conseils bio.

    100 fiches de plantes vous sont proposées, avec les soins à apporter, le type de multiplication et des conseils déco. Vous pourrez également tester de nouvelles tendances : kokedama, terrarium, hydroculture, déco urban jungle...

  • Vous voulez faire de votre chez-vous un havre de verdure luxuriante ?Laissez-vous guider par une équipe d'experts et trouvez les plantes qui correspondent à vos envies et votre intérieur !Dans cet ouvrage, découvrez une large sélection de plantes, ainsi que tout ce que vous devez savoir pour les entretenir et les garder belles : emplacement, exposition, arrosage, multiplication...Michel Beauvais, Philippe Bonduel et Alain Delavie sont tous trois spécialistes en jardinage. Ils sont auteurs de nombreux ouvrages de référence sur les plantes et le jardin, notamment aux éditions Rustica.

  • Jardiner en permaculture, c'est utiliser toutes les ressources naturelles mises à notre disposition pour favoriser le développement d'écosystèmes autonomes et pérennes. En somme, un investissement minimal... pour un résultat maxima ! Recyclage des déchets et de l'eau, utilisation de l'énergie solaire, systématisation des couvertures végétales, culture sur buttes, en carrés, en lasagnes...Tous les fondements de la permaculture sont expliqués simplement pour une mise en pratique immédiate. Découvrez les conditions de culture et les spécificités de plus de 80 légumes, fruits, plantes aromatiques et fleurs comestibles, pour implanter durablement un jardin prolifique et nourricier, sans traitement et dans un total respect de l'environnement.

  • Aujourd'hui menacés, les insectes butineurs sont pourtant indispensables à notre survie. Véritable enjeu de société, la préservation des pollinisateurs est l'affaire de tous. Installer des plantes mellifères, riches en nectar, pollen ou miellat nutritif, est une action personnelle simple que chacun peut entreprendre dans son jardin, même urbain, afin que nos villes et nos campagnes deviennent les refuges de la biodiversité.

  • Une famille tente depuis plus de 2 ans l'aventure de vivre sans supermarché pour consommer localement tout en réduisant ses déchets. Des alternatives alimentaires aux bons plans économiques et écologiques, Chloé Landriot nous dévoile tout ce qu'elle a mis en oeuvre avec et pour ses enfants.Nous trouverons dans ce guide-témoignage toutes les solutions alternatives qui existent pour la cuisine, la salle de bain, les soins de notre bébé et de la maison. L'auteure nous transmet ses bons conseils, astuces, adresses précieuses, retours d'expériences positives et négatives, envies, joies familiales et défis partagés... !Chloé Landriot donne envie, elle montre qu'une autre façon de penser, de faire, de vivre sa consommation est possible. Son livre nous invite à mettre nos actes en conformité avec nos valeurs et à y trouver du plaisir !"Le livre que voici répond aux attentes de millions de consommatrices et de consommateurs, exclus ou déçus de la grande distribution" (Paul Ariès).

  • Un des fondements de la permaculture réside dans la non-consommation de ressources extérieures polluantes et énergivores, qu'il s'agisse des produits phytosanitaires et commerciaux ou bien des éléments que l'on va chercher loin. En utilisant les potentialités naturelles du monde organique et grâce aux nombreux conseils prodigués par notre auteur spécialiste, apprenez à appliquer le zéro intrant à votre jardin : compostage, paillage, gestion de l'eau, choix des plantes, soins naturels... Retrouvez dans ce guide des solutions concrètes et faciles à mettre en place.

  • Née dans le courant du XXe siècle, la biodynamie est un système de culture agricole basé sur les théories de Rudolf Steiner. Conscient dès cette époque des risques induits par l'utilisation des produits chimiques et le développement de l'agriculture industrielle, Rudolf Steiner prônait le retour à des méthodes de culture respectant les rythmes de la nature et favorisant une harmonie entre le cosmos, la Terre, les plantes, la vie du sol et le geste de l'homme.Après avoir abordé les grands principes de cette méthode de culture, cet ouvrage vous guide dans la réalisation d'un jardin biodynamique : bien choisir ses semences, utiliser les bons outils, élaborer ses préparations biodynamiques, réaliser un compost, cultiver les engrais verts, pratiquer le mulching, etc.L'auteur vous présente ensuite la culture biodynamique de 60 légumes, petits fruits et plantes aromatiques sous forme de fiches pratiques détaillées : variétés, sol, climat, semis, plantation, bonnes associations, entretien, récolte.

  • Saviez-vous que bêcher la terre est inutile ? Ou encore que planter de la lavande à côté du chou le protège des parasites ? À l'heure où chacun aimerait bien faire son petit potager maison (même au balcon !) sans y passer trop de temps, ces astuces à la fois économiques et écologiques vont enfin rendre le jardinage accessible au plus grand nombre. Découvrez notamment dans ce livre : Le b.a.-ba du potager : quelle forme lui donner (en carré, en rond, en lasagnes...) et où l'installer ? Faut-il semer ou planter ? Combien ça coûte ? Les 25 légumes et petits fruits qui poussent à tous les coups : concombre, fraise, haricot, radis, potiron, tomate, laitue, carotte... Avec à chaque fois, les variétés à privilégier, les soins à lui apporter, les bons moments pour planter et récolter, etc. Les astuces pour un potager vraiment malin : recycler et économiser l'eau, échanger ses graines et ses légumes avec les voisins, faire son propre compost... CULTIVER SES LÉGUMES, FRUITS ET HERBES AROMATIQUES, C'EST FACILE QUAND ON EST MALIN !

  • Produit aux mille vertus, source exceptionnelle de protéines, antioxydant, boosteur des défenses immunitaires... la spiruline est un ingrédient incroyable ! Pourtant, si on la trouve aujourd'hui très facilement, et bien que consommée depuis des millénaires, elle demeure encore méconnue. Partez à la découverte de ce produit hors du commun grâce à ce livre construit en 3 parties :
    - une première partie pour comprendre les bienfaits de la spiruline. À qui s'adresse-t-elle ? Comment la choisir et la consommer ? Les précautions à connaître, etc. ; :
    - une deuxième partie proposant 45 recettes faciles et équilibrées à base de spiruline, pour tous les repas de la journée ; :
    - une troisième partie, présentée comme un cahier pratique illustré, pour cultiver de la spiruline fraîche chez soi.Un véritable GUIDE ULTRACOMPLET à l'usage de tous ceux qui souhaitent se faire du bien tout en se régalant !

  • Cultiver ses propres légumes, c'est redécouvrir la saveur des tomates ou des haricots verts, c'est l'assurance de manger des légumes sains, gorgés de vitamines !Grâce à ce livre, vous apprendrez à créer votre premier potager bio étape par étape : choix de l'emplacement, préparation du sol, sélection des légumes et des aromatiques, semis, plantation, entretien, bonnes associations, calendrier de culture des principaux légumes...

  • Ail des ours, basilic perpétuel, épinard-fraise, myrtillier, oignon rocambole, poireau perpétuel, topinambour... toutes ces plantes ont pour dénominateur commun de rester en place au potager pendant plusieurs années tout en demandant quasiment pas d'entretien. Rustiques et économiques, elles assurent des récoltes régulières au fil des mois !Ce livre vous invite à découvrir une trentaine de légumes, aromatiques et petits fruits qui vous permettront de composer votre potager perpétuel. Chaque plante fait l'objet d'une fiche descriptive détaillant ses caractéristiques, sa culture au potager ou bien en pot, ses utilisations...Une recette de cuisine vous est à chaque fois proposée ! Le potager perpétuel, la solution pour les jardiniers qui disposent de peu de temps !

  • Issue de la combustion du bois, la cendre présente de nombreuses propriétés bénéfiques pour votre jardin ou votre intérieur mais aussi pour votre beauté et votre santé ! Produit de récupération multiusage et simple d'utilisation, alternative écologique aux produits ménagers traditionnels, la cendre est votre nouvelle alliée ! Avec cet ouvrage, apprenez à recycler votre bois de jardin, à choisir les meilleures essences de bois, à conserver la cendre puis à l'utiliser quotidiennement grâce aux astuces et recettes qui vous sont proposées : Fabriquer de la lessive et du savon, éloigner souris, limaces et escargots, détacher un meuble ou un vêtement, conserver les fruits et légumes, fortifier le potager, nettoyer une plaie, prendre soin du pelage de vos animaux...Respectueuse de l'environnement et zéro déchet, la cendre est le produit miracle à adopter sans plus tarder !

  • Les associations de légumes et les rotations sont des méthodes bio qui permettent de cultiver son potager de manière naturelle... et d'obtenir des légumes sains et en abondance !Grâce à ce livre, vous apprendrez à bien associer les légumes, à choisir le bon amendement pour votre sol, à cultiver vos légumes au meilleur moment, à organiser au mieux votre parcelle de terre en fonction de vos besoins, à lutter naturellement contre les parasites...

  • Étonnante et facile à mettre en place, très utilisée dans les méthodes permaculturelles, la culture en lasagnes est basée sur la superposition de couches de matières organiques. Mêlant recyclage de la matière, autonomie du jardin en eau et entretien moindre, elle permet d'obtenir rapidement des légumes, des aromatiques et des fleurs à profusion quel que soit le sol d'origine : terre de mauvaise qualité, espace envahi de mauvaises herbes, cour bétonnée... Dans cet ouvrage, Delphine Collet vous explique en détail comment créer et entretenir votre jardin en lasagnes : emplacement, matériaux, gestes de culture... et vous propose différents exemples, le tout accompagné d'illustrations en pas à pas et de plans précis.

  • Vous rêvez de faire pousser des légumes, des fruits et des plantes aromatiques ? Vous êtes débutant ? Vous avez peu de temps et peu de place ? Le carré potager est fait pour vous !Tomates, basilic, salades, radis... que vous soyez jardinier ou non, le carré potager vous permet de cultiver vous-même d'excellents légumes en quantité, et ce, dans un espace réduit.Retrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pratiques pour bien débuter, un calendrier des semis pour planter et récolter en toute sérénité, des carrés clés en main avec le top 10 des inratables ! Ludique, esthétique et rapide, le carré potager... c'est facile !

  • Être à l'écoute des plantes c'est comprendre comment elles fonctionnent, d'où elles viennent et comment elles sont faites.
    Pas facile de s'occuper d'une plante ou de son jardin quand on ne sait rien du monde végétal ! C'est tout le propos de cet ouvrage qui vous emmène à la découverte d'un univers qui n'a pas fi ni de livrer tous ses secrets.
    Entre anatomie, physiologie, reproduction, croissance et développement, apprenez les mystères des plantes pour mieux les cultiver chez vous ou chez les autres, à l'intérieur comme à l'extérieur.
    Ce livre vous décrira ainsi la composition des végétaux, depuis leurs racines jusqu'à leurs fleurs et leurs feuilles en passant par leurs cellules et leurs tissus, des phénomènes plus ou moins connus comme la photosynthèse ou la circulation de l'eau dans la plante, la façon dont ils se reproduisent ou fructifient...
    Pour finalement vous apprendre que les plantes ont, elles aussi, une forme d'intelligence !

  • L'agriculture urbaine ne cesse de se développer avec de plus en plus de productions maraîchères, des vignes, des vergers, des ruches et des poulaillers. Mais les agriculteurs urbains d'aujourd'hui et de demain ne sont pas que des professionnels, chaque citadin est à même de participer à ce nouvel essor à titre individuel ou collectif.La vie en ville n'est pas un obstacle pour cultiver et récolter ses propres légumes, ses fruits et ses plantes aromatiques : dans la cave, le parking ou sur le toit, dans le salon ou la cuisine, sur les rebords des fenêtres, le balcon, la terrasse ou dans la cour, contre la façade des immeubles ou des maisons, suspendu à un potelet ou à un lampadaire, sur les trottoirs ou les quais piétonniers, au pied des arbres, sur une péniche et pourquoi pas dans des terrains laissés en friche... le potager urbain arrive toujours à trouver une place !« Si chacun fait un geste, on change la ville, si on s'y met tous, on change le monde. » proclament les Incroyables Comestibles.Alors, lancez-vous ! A vos potagers, citoyens !

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