Filtrer
Rayons
- Littérature
- Jeunesse
- Bandes dessinées / Comics / Mangas
- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
- Vie pratique & Loisirs
- Tourisme & Voyages
- Arts et spectacles
- Religion & Esotérisme
- Entreprise, économie & droit
- Sciences humaines & sociales
- Sciences & Techniques
- Médecine (27)
- Sciences de la vie (8)
- Généralités sur la science (7)
- Sciences appliquées et industrie (3)
- Sciences de la Terre et de l'Univers (2)
- Mathématiques (1)
- Santé (14)
- Généralités sur la médecine (9)
- Faits de société / Actualité (6)
- Sciences de la vie (6)
- Filières industrielles (3)
- Spécialités médicales (2)
- Essais / Réflexions / Ecrits sur la science (1)
- Mathématiques appliquées (1)
- Sciences de la vie généralités (1)
- Biologie (1)
- Sciences de la Terre et de l'Univers généralités (1)
- Sciences de l'Univers (1)
- Médecine (1)
- Sciences fondamentales (1)
Éditeurs
Accessibilité
JC Lattès
-
Une (très) brève histoire de la vie sur Terre
Henry Gee
- JC Lattès
- Essais et documents
- 13 Mars 2024
- 9782709673112
L'histoire est palpitante. C'est la nôtre. Premier obstacle : le feu. Il y a 4,6 milliards d'années, notre planète était un océan de lave, sans cesse percutée par d'autres astéroïdes, au point de projeter une partie de la Terre dans l'espace. C'est pourquoi elle fut d'abord entourée d'anneaux comme Saturne !
Puis vint un autre obstacle : la glace. Lorsque la Terre refroidit, la vapeur se condensa et il plut pendant des millions d'années, suffisamment longtemps pour créer des bassines d'eau - les océans.
Henry Gee réussit le pari fou de raconter la naissance de la Terre, des premières cellules, des dinosaures jusqu'à l'hégémonie de l'Homo sapiens, avec la précision du scientifique mais aussi l'enchantement du conteur.
Résultat : une mine de découvertes sensationnelles. Par exemple, ce sont les grands-mères qui ont sauvé notre espèce. Contrairement aux autres animaux, les bébés humains sont incapables de se débrouiller seuls, alors nous avons appris à vivre passé l'âge de procréer, afin de les élever. Ce sont les groupes dont les femmes ménopausées s'occupaient des enfants qui survécurent !
On apprend aussi que l'évolution n'a été possible qu'au prix de cataclysmes : ce sont les météorites, les éruptions volcaniques et l'extinction des espèces qui ont poussé la vie vers la persévérance. Pour qu'il y ait vie, il fallait la survie.
C'est ainsi qu'Henry Gee fait de l'histoire de la Terre une épopée passionnante et parfois poétique. Qui aimera lire ce livre ? Tout le monde ! C'est le biologiste Jared Diamond, prix Pulitzer 1998, qui le dit. -
De l'or dans le sang : Enquête sur le commerce mondial du plasma
Clara Robert-Motta
- JC Lattès
- Essais et documents
- 17 Janvier 2024
- 9782709672276
Un liquide précieux coule dans nos veines : le plasma. Sans lui, certains médicaments essentiels n'existeraient pas.
Le marché mondial de cet or fluide pèse 31 milliards d'euros.
En France, le don de plasma est encadré, bénévole, et limité à 24 fois par an. Aux États-Unis, ce don est géré par des entreprises privées, rémunéré, permis deux fois par semaine.
Résultat : deux tiers de ces médicaments utilisés en France proviennent du plasma américain. À la faveur d'un système vampiriste, où les plus pauvres ont les bras percés par les seringues. Et au détriment d'une souveraineté pharmaceu-tique européenne, dont la pandémie de Covid a pourtant montré la nécessité.
Clara Robert-Motta a mené l'enquête durant quatre années sur ce plasma autant sauveur de vies qu'instrument de domination. Son investigation inédite enjambe les pays et les siècles pour révéler, enfin, cet impensé de l'histoire scientifique. -
Bien portant avec la médecine du prophète
Michel Canesi
- JC Lattès
- Essais et documents
- 6 Mars 2019
- 9782709661997
Et si les bons principes de vie prônés par la médecine contemporaine étaient apparus dans l'Antiquité, avaient été enrichis puis transmis au monde entier par les médecins musulmans ?
C'est ce que démontrent, Michel Canesi et Jamil Rahmani, médecins d'aujourd'hui, qui se sont penchés sur La Médecine du Prophète, un texte de Jalal Eddine as Suyuti, savant cairote du XVème siècle dont les écrits guident encore des millions d'adeptes.
Au fil de leur narration, agrémentée de très belles illustrations, Michel Canesi et Jamil Rahmani, nous font découvrir la modernité et la pertinence de conseils vieux de plusieurs siècles. D'une incroyable actualité, lorsqu'on les confronte à la médecine actuelle, ils sont une promesse de santé, de bien-être et d'épanouissement personnel. -
Il a fallu des milliers d'années pour arriver au stade actuel du développement de la médecine. Mais aujourd'hui son extraordinaire sophistication nous a fait perdre la connaissance des ressources naturelles dont notre corps dispose pour faire face à la maladie et à la mélancolie.
De l'homme préhistorique aux sages orientaux, des premiers savants grecs aux alchimistes de la Renaissance, à chaque étape de notre évolution, une forme de médecine du bon sens s'est mise en place. Apprendre la confiance en soi et la mastication nous vient de la préhistoire. Les petits gestes de la sagesse chinoise, la méditation nous ont incité à privilégier la prévention et à prendre conscience du bien fondamental entre notre corps et notre esprit. Déjà, Hippocrate n'hésitait pas à prescrire une marche de 15 minutes par jour, un régime à base de poissons, de graines de caroube, de riz..., à recommander la sieste et l'activité sexuelle. Les alchimistes nous ont prouvé les vertus de la chaleur et de la musique.
Et les plus récents chercheurs en neurosciences viennent de confirmer les extraordinaires effets de cette médecine du bon sens qui nous vient du fond des âges.
Le Pr Lejoyeux nous raconte comment la médecine du bon sens s'est inventée et a fait ses preuves. Surtout, il nous propose un programme simple et précis, adapté à notre vie quotidienne, pour nous aider à mieux vivre, à être en pleine forme et à développer notre bonne humeur.
-
Comment on drague, comment on caresse, comment on fait l'amour quand on est un garçon ?
Dans Respect on va découvrir ce que les garçons veulent savoir sans toujours oser le demander : comment on drague, comment on caresse, comment on embrasse, comment on aime, comment on fait l'amour ? Comment se passe la première fois ? Y a-t-il d'ailleurs plusieurs « premières fois » ?
On apprendra aussi ce qu'il est attendu d'un garçon, l'importance du consentement lors de la relation sexuelle et le reste du temps, ce que ça signifie d'être hétéro, homo ou bi, et enfin pourquoi le respect permet à l'amour et à la sexualité de mieux fonctionner.
Inti Chavez Perez, un grand frère cool à qui on peut parler sans tabou, évoque la relation amoureuse sur toute sur sa durée, du coup de foudre jusqu'au couple.
Traduction du suédois par Jean Baptiste Coursaud -
La maladie du désir : dans le cabinet d'un médecin spécialiste des addictions
Jean-bernard Daeppen
- JC Lattès
- Essais et documents
- 23 Mars 2022
- 9782709669825
Qu'est-ce que l'addiction ? Pourquoi certaines personnes deviennent dépendantes - à l'alcool, au tabac, aux médicaments, à l'héroïne, aux jeux vidéo, au sexe... - et d'autres ne sont que des consommateurs occasionnels ? Comment l'addiction transforme-t-elle la vie d'une personne et de son entourage ? Comment aider, soulager, accompagner ?
Jean-Bernard Daeppen nous offre un regard nouveau sur les addictions, une approche audacieuse, pragmatique, empreinte de curiosité et d'empathie. Il nous invite à tendre l'oreille, à comprendre ce qui se joue dans son cabinet de consultations : des moments de détresse et de confessions, des rencontres bouleversantes. Ces récits esquissent l'extraordinaire richesse des chemins qui mènent à l'addiction et ceux, souvent sinueux, qui permettent d'en sortir. L'auteur incite à chercher un sens à cette douleur, à user des voies thérapeutiques récentes tracées par les neurosciences et la psychothérapie, à ne jamais baisser les bras.
Les portraits de patients sont magnifiques, leurs histoires sont des leçons de vie qui remettent en cause bien des idées reçues et des préjugés. C'est un livre précieux, indispensable pour les personnes souffrant d'addiction et pour celles qui veulent leur venir en aide.
-
Un « régime bactérien » pour rééduquer notre système immunitaire
Nous savons dorénavant que notre estomac, nos intestins et les milliards de bactéries qui y prolifèrent ne sont pas simplement une machine à transformer les aliments mais aussi les organes même de notre santé.
Or, depuis quelques années, la dégradation de notre alimentation, le stress de la vie, notre obsession culturelle pour l'hygiène, la surconsommation médicamenteuse fragilisent considérablement ces merveilleux organes.
Aujourd'hui, nous sommes face à une véritable épidémie cachée : le syndrome de « l'intestin perméable ». Ses parois qui sont la première ligne de front de notre système immunitaire ne jouent plus leur rôle et laissent passer dans notre organisme une multitude de micro-organismes pathogènes, responsables de ravages sur notre santé.
Le Dr Axe nous propose une méthode claire, qui a fait ses preuves, pour comprendre et lutter contre ce syndrome.
Oui, notre alimentation doit évoluer selon notre type d'intestin, il en distingue cinq.
Oui, notre hygiène est abusive, trop de savon, de shampoing, de médicament...
Et rien ne vaut un contact régulier et naturel avec les bonnes bactéries qui nous entourent même si elles nous paraissent « sales ».
Alimentation, hygiène quotidienne, règles de vie harmonieuses, Salement bon pour la santé nous propose aussi toute une série de recettes intelligentes, adaptées et savoureuses pour repeupler l'intestin de ces bactéries essentielles à notre bonne santé.Traduit de l'anglais par Olivier Lebleu -
La neurobiologiste qui a perdu la tête ; récit d'une folie et d'une guérison
Barbara k. Lipska
- JC Lattès
- Essais et documents
- 17 Avril 2019
- 9782709660242
Récit de ma folie et de ma guérison
En juin 2015, Barbara Lipska, spécialiste en neurosciences et en maladie mentale découvre qu'elle a une tumeur au cerveau maligne. En quelques mois, son cortex frontal est atteint. Elle plonge alors dans une sorte de folie, manifestant des signes de démence et de schizophrénie avancés qui terrifient sa famille et ses amis. Elle sent progressivement sa conscience l'abandonner. Miraculeusement son traitement en immunothérapie se révèle particulièrement efficace et sa vie finit par redevenir normale. À une différence près, elle se souvient parfaitement de son voyage au coeur de la folie...
Vécue par une grande scientifique, cette expérience offre une vision unique du fonctionnement de notre esprit et de son étonnante résilience.
Comment les maladies mentales, les accidents, la vieillesse altèrent notre personnalité, notre mémoire, notre perception du monde, de notre entourage et bien sûr de nous-même. Que reste-t-il de notre conscience quand la nuit nous envahit progressivement.
Un récit d'une émotion et d'une précision rares qui nous permettra aussi de mieux comprendre ceux qui souffrent autour de nous.
Traduit par l'anglais par Bernard Sigaud -
L'histoire du corps humain
Daniel Lieberman
- JC Lattès
- Essais et documents
- 18 Mars 2015
- 9782709645577
Évolution, dysévolution et nouvelles maladies
Dans cet ouvrage qui fera date dans la vulgarisation scientifique, Daniel E. Lieberman nous propose un compte rendu passionnant de la manière dont le corps humain a évolué au fil de millions d'années, tout en aboutissant à ce paradoxe : une augmentation de la longévité, mais une progression des maladies chroniques.
L'Histoire du corps humain éclaire d'une lumière inédite les transformations majeures qui ont impulsé des adaptations capitales : le passage à la bipédie, l'abandon d'une alimentation exclusivement à base de fruits, l'avènement de la chasse-cueillette, qui a conduit à notre exceptionnelle endurance physique, le développement d'un très volumineux cerveau et l'essor des aptitudes culturelles. Lieberman nous explique aussi en quoi l'évolution culturelle diffère de l'évolution biologique et comment notre corps a continué de se transformer pendant les révolutions agricole et industrielle.
Si ces changements continuels ont certes apporté beaucoup d'avantages, ils ont aussi créé des conditions auxquelles notre corps n'est pas complètement adapté, ce qui, d'après Lieberman, explique l'incidence croissante de l'obésité et de maladies nouvelles mais évitables, comme le diabète type 2. Lieberman avance que beaucoup de ces maladies chroniques persistent et dans certains cas s'intensifient à cause de la dysévolution, une dynamique pernicieuse dans laquelle on ne traite que les symptômes, et non les causes de ces maladies. Enfin, il préconise audacieusement le recours à une pédagogie évolutionniste pour contribuer à nous inciter, à nous pousser voire à nous forcer à créer un environnement plus salubre.
Traduit de l'anglais par Bernard Sigaud -
Va, vis, guéris ; à la recherche du bon remède
Julia Buckley
- JC Lattès
- Essais et documents
- 4 Septembre 2019
- 9782709662918
Comme un tiers de la population de Grande-Bretagne, Julia Buckley souffre de douleurs chroniques. D'après ses médecins, cette douleur est incurable. Mais elle refuse de les croire et pense qu'un miracle est possible. Il faut seulement trouver le bon.
La quête de guérison de Julia va prendre des allures de tour du monde ; elle se lance dans l'exploration de tous les domaines des sciences, de la psychologie et de la spiritualité. Elle va rencontrer des praticiens qui interviennent en marge de la médecine conventionnelle, traditionnelle et alternative. De la réinitialisation neuroplastique du cerveau à San Francisco à la marijuana médicinale dans le Colorado, en passant par les rites vaudous en Haïti à la « chirurgie sacrée » au Brésil, elle est prête à tout. Sa route croise celle de de tous ceux qui affirment détenir la clé des maux : savants, psychiatres, sorciers ou guérisseurs... Elle a ainsi essayé une trentaine de traitements alternatifs à travers les cinq continents.
Ce livre soulève des questions fondamentales sur les pratiques de la médecine contemporaine côté patients ; il souligne le combat à mener pour conserver une image positive de soi face aux soignants. Ces soignants qui n'hésitent pas à qualifier leurs patientes d'hystériques pour masquer leur impuissance.
Ce récit foisonnant, à la fois drôle et émouvant, passe au crible les relations que nous entretenons non seulement avec les soignants mais aussi avec nous-mêmes et nos certitudes. Une lecture qui nous permet de redécouvrir l'importance de la foi, de l'espoir et d'un certain cynisme.
Traduit de l'anglais par Laurence Kiefe
-
Origines ; comment l'histoire de la Terre a façonné l'humanité
Lewis Dartnell
- JC Lattès
- Essais et documents
- 26 Août 2020
- 9782709665629
Comment l'histoire de la terre a façonné l'humanité
Lorsque nous nous penchons sur l'histoire humaine, nous nous intéressons surtout aux grandes figures, aux mouvements démographiques, politiques ou technologiques. Mais la Terre elle-même n'a-t-elle pas influencé notre destinée ?
Depuis les origines, notre espèce a été façonnée par notre environnement. Des forces géologiques ont impulsé notre évolution en Afrique orientale, des changements climatiques ont forcé la transition du nomadisme vers l'agriculture, la tectonique des plaques a permis l'implantation de cités-États de la Grèce et la Rome antique sur les rives nord de la Méditerranée, et même aujourd'hui le comportement des électeurs aux États-Unis suit le lit d'une mer ancienne...
À la croisée des sciences et de l'histoire, cet étonnant voyage dans le passé de notre planète nous fait envisager autrement l'avenir de l'humanité.
Traduit de l'anglais par Bernard Sigaud -
Comprendre et protéger le plus grand organe de notre corps à tous les âges de la vie
Qu'est-ce que la peau et à quoi sert-elle ? Comment vieillit-elle ? Qu'est-ce qu'une irritation, une rougeur, une allergie ? Comment s'en occuper, l'accompagner, en prendre soin ? Qu'est-ce qu'une cellule, un poil ? Comment travaillent-ils ensemble pour évoluer, réparer, cicatriser ? Que se passe-t-il quand on se gratte, qu'on se tatoue, que l'on bronze ? Quelle est la valeur des produits que l'on s'étale sur le corps ?
La peau est le seul organe visible de notre corps, c'est ce que par quoi on touche et ce par quoi on est touché. C'est une barrière protectrice, et l'expression immédiate de notre intériorité la plus angoissée. On peut la déguiser, la faire luire, la tatouer, la maquiller ou la faire mentir.
Mais pourtant nous ignorons ce qu'elle est. Sa structure, sa limite, son évolution et ses besoins nous sont le plus souvent inconnus. En vieillissant, la peau s'amincit, perd de son élasticité, se déshydrate et se fragilise. Celle d'un adolescent souffre de l'explosion hormonale de son organisme, et l'on se trompe souvent en croyant que la nourriture a un quelconque effet sur l'acné. On ne sait pas réellement ce que valent les cosmétiques, quelles sont les conséquences profondes de la chirurgie.
Une large partie de ce livre est consacrée à ces petits maux qui empoisonnent parfois notre vie et aux recettes que l'on peut utiliser pour mieux vivre nos peaux, dans leur pluralité et leur différence. L'auteur nous parle de ce qu'il connait, avec le ton si particulier du médecin de famille tantôt sérieux, tantôt blagueur, mais qui cherche toujours à nous apaiser. -
Bien vivre avec sa maladie
André Giordan, Alain Golay
- JC Lattès
- Psy-Santé
- 13 Mars 2013
- 9782709641395
Pas facile d'apprendre qu'on a une maladie... Délicat de vivre en permanence avec.... Mais pourquoi en sus se lamenter ou déprimer ? Pourquoi ne pas plutôt faire face ? Peut-être aurait-il fallu se préparer à l'avance...
La maladie, malheureusement, fait partie de toute vie. Un quart des Européens (150 millions) sont atteints d'une pathologie de longue durée : diabète, asthme, obésité, cancer du sein ou de la prostate, maladies cardiovasculaires, rhumatismes articulaires, mal au dos chronique, etc...
Entre traitements parfois lourds et auto-surveillance, on peut apprendre à vivre en santé avec sa maladie, on peut en éviter certaines complications. Accompagné de ses soignants, on peut devenir « acteur » de son propre traitement et conserver une vraie qualité de vie au quotidien. Pourquoi ne pas positiver pour commencer en prenant soin de son mental et de ses émotions ? Que jeter qui faisait mal ? Que changer ? Que rencontrer pour apprécier autrement la vie... -
Le 20 mai 2010, les journaux du monde titrèrent sur l'un des exploits les plus extraordinaires de la science moderne : la création de la première forme de vie synthétique. Cette étape historique n'était pas seulement une remarquable prouesse technique ; elle plaçait aussi l'humanité au seuil d'une des phases les plus importantes et les plus passionnantes de la recherche biologique. Avec la capacité d'écrire véritablement le logiciel du vivant, nous avons maintenant les connaissances nécessaires non seulement pour guider notre propre développement mais aussi pour concevoir des espèces nouvelles qui nous aideront à nous adapter et à évoluer pour assurer notre survie à long terme. Dans Créer la vie, J. Craig Venter nous livre un récit spectaculaire où il relate comment ces travaux auront un impact profond sur notre existence. Après avoir retracé l'histoire des découvertes capitales en génétique, J. Craig Venter décrit le long processus, qui consiste à créer une cellule bactérienne synthétique autoreproductrice. Le résultat est une technologie passionnante au potentiel vertigineux : substances chimiques synthétiques, génération d'énergie, purification de l'eau, production alimentaire, contrôle de l'environnement et traitements médicaux. Alors que l'ère industrielle touche à sa fin, nous assistons à l'aube de l'ère du design biologique. L'humanité est sur le point d'entrer dans une nouvelle phase de son évolution.
Traduit de l'anglais par Bernard Sigaud -
Voyage au-delà de mon cerveau
Taylor-J.B
- JC Lattès
- Essais et documents
- 29 Octobre 2008
- 9782709644204
L'incroyable découverte d'une neurobiologiste victime d'une rupture d'anévrisme.On ne pourra plus parler de la même façon de notre cerveau et de notre perception de l'existence après le témoignage de Jill Taylor. Il y a quelque chose de Christophe Colomb chez cette femme qui a découvert et exploré les territoires jusqu'à là inconnus de la vie et de la conscience.Chercheuse en neurosciences à Harvard, elle est victime a 37 ans d'une rupture d'anévrisme : son hémisphère gauche envahi par le sang, elle mettra huit ans pour retrouver toutes ses facultés. Conservant dans son silence et sa solitude un fond de conscience, elle nous restitue ses émotions, ses observations, ses techniques pour se réapproprier le monde.Et curieusement, à sa grande surprise et à la notre, tout en découvrant avec sérénité l'intimité et la réalité du mode de fonctionnement de son cerveau, elle prend conscience que notre perception du monde est totalement dépendante de phénomènes physiques et chimiques qui se libèrent sous notre crâne. Expérience scientifique, aventure à la frontière aussi de la révélation mystique, la lecture du livre de Jill Taylor est un véritable choc. Il nous apprend aussi à mieux comprendre et à traiter avec encore plus de sensibilité les victimes de ce type de traumatisme. Traduit de l'anglais par Marie Boudewyn
-
Géographie amoureuse du maïs
Sylvie Brunel
- JC Lattès
- Essais et documents
- 3 Octobre 2012
- 9782709641494
Le maïs est l'origine et l'avenir du monde. Avec un milliard de tonnes récoltées par an, il est la première plante cultivée au monde, le symbole végétal de la mondialisation.
Des Mayas aux mille utilisations d'un épi de maïs aujourd'hui, l'histoire de la céréale aux grains dorés est aussi incroyable que les passions qu'elle suscite. En Amérique, en Chine, en Afrique, on l'adore. En Europe au contraire, on l'accuse de consommer trop d'eau, d'épuiser les sols, d'être l'instrument des multinationales... Où est la vérité ?
Écrivain, géographe de la faim et du développement durable, Sylvie Brunel nous raconte le fabuleux destin de la plante des dieux, qui devint l'aliment des gueux avant de devenir celui des boeufs. Pour elle, face aux grands défis alimentaires et environnementaux, le maïs est d'abord l'allié des cieux : ne réussit-il pas l'exploit de nourrir l'humanité tout en protégeant la planète ? -
Le codex d'Archimède
Netz-R+Noel-W
- JC Lattès
- Les aventures de la connaissance
- 10 Septembre 2008
- 9782709643108
Le 29 octobre 1998, la Une du New York Times exhibait un livre absolument repoussant qui avait été vendu 2 000 000 $ chez Christie's. C'était le livre de prières d'un prêtre médiéval, noirci par le feu, abîmé par l'eau et rongé par la moisissure. Mais sous les prières était enfoui le manuscrit unique de l'un des plus grands mathématiciens qui ait jamais existé : Archimède de Syracuse.
Voici l'histoire du plus grand codex scientifique aujourd'hui en notre possession : le Palimpseste d'Archimède. Agé de plus de mille ans, ce codex a bravé toutes les tempêtes. Effacé, réécrit, malmené, puis laissé à l'abandon dans la bibliothèque d'un vieux monastère, il a navigué entre les croisades, les guerres sanguinaires et franchi les mers et les océans.
Découvert en 1906, il fut brièvement étudié, puis oublié de nouveau pendant presque un siècle avant de réapparaître à la vente aux enchères de 1998. Ce n'est qu'aujourd'hui que, grâce à des techniques d'imagerie numériques avancées, les textes cachés furent enfin mis en lumière, révélant d'étonnantes découvertes qui ont bouleversé notre compréhension de l'histoire des sciences. Il apparaît qu'Archimède était en droit de crier « Eurêka ! » bien plus souvent que nous le pensions.
Entre l'enquête et l'épopée, la romance et la science, l'histoire du Palimpseste est unique. Reviel Netz et William Noel, deux hommes dévoués à son étude depuis sa vente en 1998, nous racontent l'épopée de ce grand livre et les bouleversements scientifiques qu'il a provoqués.
Traduit de l'anglais par Carole Delporte -
Ou comment devenir son propre coach santé
À la suite de graves épisodes fiévreux que la médecine n'arrivait pas à traiter, André Giordan décide de mieux écouter son corps et de développer sa propre stratégie de guérison. Une réussite qui lui a permis de vivre sans médicaments depuis trente ans. Pour lui, l'usage des médicaments doit être réservé aux maladies graves.
Fort de son expérience, il nous invite ici à rechercher notre propre méthode pour mieux vivre dans notre corps et notre esprit. Car une fois les grands fondamentaux assimilés (alimentation, activité et plaisir) chaque personne est unique. Ce qui fait du bien à l'un n'est peut-être pas la solution pour l'autre.
André Giordan nous propose donc des conseils très précis et des techniques antistress pour développer un art de vivre en bonne santé. Un livre plein d'énergie sans diktat ni idées préconçues pour nous accompagner dans la recherche de notre potentiel.
-
La palpitante histoire du coeur ; tout sur le moteur de notre temps
Johannes hinrich von Borstel
- JC Lattès
- Essais et documents
- 12 Octobre 2016
- 9782709656436
Au cours d'une vie, le coeur bat environ trois milliards de fois et pompe deux cent millions de litres de sang pour fournir de l'oxygène à toutes les parties de notre corps. Sans ce muscle de la taille du poing, nous ne pourrions pas vivre. Ce fabuleux organe fascine le jeune médecin Johannes von Borstel, qui nous livre ici tous ses secrets.
Sur un ton enjoué, en s'appuyant sur son expérience pratique, il nous explique le fonctionnement de cette merveilleuse machine qu'est le système cardiovasculaire et nous explique comment faire du bien à notre coeur et rester en pleine forme. Les mauvaises habitudes alimentaires, le syndrome du coeur brisé, les bienfaits du sexe pour prévenir l'athérosclérose... cet ouvrage recèle bien des surprises et d'anecdotes !
Traduit de l'allemand par Céline Maurice
-
Le cerveau de l'adolescent ; guide de survie à l'usage des parents
Frances e. Jensen, Amy Ellis nutt
- JC Lattès
- Psy-Santé
- 18 Mai 2016
- 9782709650007
En se basant sur ses recherches, ses connaissances et son expérience clinique, la docteure Frances E. Jensen, neuroscientifique de réputation internationale et mère de deux garçons, ouvre une perspective révolutionnaire sur le cerveau adolescent. Sa remarquable acuité se traduit par de nombreux conseils pratiques pour les parents et les adolescents eux-mêmes.
Pendant de nombreuses années, les scientifiques ont considéré le cerveau adolescent comme un cerveau adulte miniature avec moins de kilomètres au compteur, parce qu'ils pensaient la croissance cérébrale presque terminée à la puberté. Depuis dix ans, la neurologie et les neurosciences prouvent que des étapes extrêmement importantes pour le développement du cerveau se déroulent pendant l'adolescence.
Le Cerveau adolescent explique pourquoi les adolescents sont fragilisés face aux drogues et il révèle l'impact du multitâche sur la concentration et les capacités d'apprentissage. Enfin,il examine les conséquences du stress sur la santé mentale pendant et après l'adolescence.
Traduit de l'anglais par Isabelle Crouzet
-
Petite encyclopédie des vents de France ; leur origine et leur histoire
Honorin Victoire
- JC Lattès
- Livres pratiques
- 23 Mai 2001
- 9782709632065
Petite Encyclopédie des Vents de France
La France constitue la plus belle des roses des vents au monde. Du Sud au Nord, de l'Ouest à l'Est, l'hexagone est le royaume du Mistral, de la Galerne, du Suroît, du Joran, de la Burle et de centaines d'autres vents, souffles, bises. Mais qui connaît encore leur origine, leur vitesse, leurs parcours, leur saison, leur nom, leur histoire, ainsi que les contes, proverbes ou anecdotes qui s'y rattachent ?
Pour avoir sillonné toutes les régions, inspecté chaque terroir, examiné les patois, compulsé les archives, interrogé les mémoires, Honorin Victoire a recueilli ce trésor auprès des paysans, des marins, des bergers comme des géographes ou des linguistes, auprès des grands-mères comme des météorologues. Inventaire unique en son genre, scientifique et pittoresque, littéraire et truculent, ce livre est sans égal. Un festival de mémoire, de vie, et de grand air, à découvrir et redécouvrir.
630 vents - 34 roses des vents - de toutes les régions et départements !
Ecrivain et journaliste, gourmet et gastronome, Honorin Victoire vit dans l'Aveyron. Passionné par l'histoire des vents, il l'est aussi des cuisines régionales. Il écrit pour différents magazines du sud de la France. -
Les agriculteurs à la reconquête du monde
Maximilien Rouer, Hubert Garaud
- JC Lattès
- Essais et documents
- 24 Février 2016
- 9782709656443
Le monde agricole est-il en voie d'extinction ? C'est ce que l'on peut
penser face à l'intensité de la crise, à l'écoute des témoignages ou à
la lecture des articles qui font des agriculteurs les boucs émissaires
de la pollution, de la malbouffe, les victimes de la grande distribution.
Hubert Garaud et Maximilien Rouer nous prouvent le contraire.
Une véritable révolution est en cours : en associant le meilleur du
savoir écologique aux extraordinaires avancées technologiques, en
redéfinissant de nouveaux types de rapports plus équitables et transparents
avec les distributeurs et les consommateurs, le monde agricole
de demain sera plus productif, plus écologique et plus rentable.
Les auteurs recensent plus de 100 actions et raisons d'espérer qui
changeront tout, à condition que se dessinent une véritable orientation,
une stratégie commune, et que les efforts de tous visent la même cible.
Les métiers de la terre pourront redevenir bientôt un des plus beaux
métiers du monde offrant une juste rémunération, l'espace et la merveilleuse
proximité avec la nature, l'honneur et la belle responsabilité
d'être en première ligne du changement climatique, d'entretenir la
planète et de nourrir l'humanité. -
Une passionnante aventure humaine et scientifique.
Depuis quinze ans, Francis Hallé, Dany Cleyet-Marrel et Gilles Ebersolt vivent une aventure scientifique exceptionnelle qui les conduits en Guyane, au Cameroun, au Gabon...
Ensemble, ils ont mis au point un Radeau des Cimes qui flotte sur un véritable océan vert : le sommet des grands arbres des forêts primaires de la planète, la canopée.
Grâce à cette structure étonnante, des équipes scientifiques pluridisciplinaires - botanistes, entomologistes, chimistes... - explorent et étudient la canopée où vivent les trois quarts des insectes de la planète et où se développe une flore abondante et unique.
Ce nouveau territoire est aussi une extraordinaire source de substances utilisables en pharmacie, médecine, chimie, agrochimie, parfumerie...
Les auteurs lancent un appel : il faut défendre les forêts primaires qui sont aujourd'hui détruites au rythme de vingt hectares à la minute. Il faut protéger les trésors qu'elles recèlent : elles ont un rôle capital dans l'équilibre écologique de la planète.
Francis Hallé est professeur de botanique tropicale.
Dany Cleyet-Marrel est concepteur, designer et pilote d'aérostat.
Quant à Gilles Ebersolt, il est architecte-inventeur du Radeau des Cimes. -
Journal d'un apprenti pervers
Alex Taylor
- JC Lattès
- Littérature française
- 3 Octobre 2007
- 9782709632904
« Ce n'est que vers onze ans, à la BBC que j'ai entendu pour la première fois le terme homosexual. Je n'avais pas la moindre idée de ce qu'un tel mot pouvait signifier même si je commençais à soupçonner le frisson que sa seule évocation devait répandre dans les foyers. Le lendemain je demandais innocemment le sens du mot à mon professeur : « Ce sont des hommes qui s'appellent en général Cecil, qui ont un poignet mou et aiment les matelots » me répondit-elle. Ouf, pensais-je, heureusement, je ne fais pas partie de ceux là. »
Alex Taylor a grandi en Cornouailles dans les années 60, fils unique au sein d'une famille heureuse, sans histoire. Il découvre tôt son homosexualité en rêvant de ressembler à Emma Peel de Chapeaux melons et bottes de cuir, amazone toute de cuir vêtue qui se jouait des traditions et permettait au jeune Alex d'imaginer hors de l'Angleterre machiste et pudibonde un monde de glamour fait de femmes et d'hommes extravagants. Après des études à Oxford et ses premières expériences sexuelles, Alex Taylor part à Paris. Tout en devenant professeur puis journaliste, il profite de son « exil sexuel », milite et découvre une sexualité libre, sans tabous ni limites, osant des scénarii parfois trash où désir, peur et douleur sont mêlés. L'auteur nous raconte sans fard et souvent avec humour et autodérision ses expériences, ses amours fauchés par le Sida, du Paris des backrooms, aux nouvelles fêtes branchées de Berlin en passant par les boites fétichistes de Londres. Il se livre, compare, juge les nouvelles tendances, s'interroge. Ses mémoires d'un apprenti pervers sont ainsi l'occasion pour cet européen avant l'heure amoureux des langues, de dresser un portrait original de l'Europe, avec ses différences culturelles et d'observer l'évolution des moeurs et des mentalités.
