La plage
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Remèdes naturels pour tous les maux du quotidien : Physica & Causes et remèdes
Hildegarde de Bingen
- La plage
- Médecine douce
- 9 Octobre 2024
- 9782383385844
Découvrez les plantes, les arbres, les pierres et les remèdes naturels d'Hildegarde !
Hildegarde de Bingen, sainte et abbesse bien connue du XIIe siècle, partage sa sagesse et ses remèdes naturels pour mieux vivre au quotidien et se soigner en étant au plus proche de la nature. De l'arthrite à la fatigue en passant par les brûlures et les empoisonnements, guérissez grâce à la nature. -
Naturopathie : Le codex ; Prévenir et soulager les maux du quotidien
Aurélie Salvador
- La plage
- Médecine douce
- 18 Septembre 2024
- 9782383383048
Prenez soin de vous au quotidien avec la naturopathie !
Médecine ancestrale, dont Hippocrate fut le précurseur, la naturopathie vise l'équilibre naturel de l'être humain et la faculté d'auto-guérison du corps.
Cette thérapeutique met à profit le pouvoir des plantes, instaure une hygiène de vie et une alimentation appropriée à chacun. La naturopathie considère la cause des maux avant les symptômes afin d'installer un bien-être durable.
Cette bible incontournable vous propose des solutions préventives et curatives pour vous accompagner au quotidien. Chaque chapitre regroupe les conseils et remèdes naturels pour soutenir les fonctions et soulager les troubles des différents systèmes du corps : immunitaire, endocrinien, cardiovasculaire, musculaire,
nerveux, digestif, urinaire, génital, tégumentaire... Parcourez :
o 12 chapitres complets pour atteindre l'équilibre physique et mental ;
o Des entrées par pathologie pour vous y retrouver plus facilement ;
o Des informations pratiques pour créer vos propres remèdes naturels ;
o Un index des plantes pour mieux les repérer.
Découvrez les bienfaits des plantes et leurs usages pour apaiser vos maux au quotidien ! -
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés)...Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques/ gr^ce aux graines de lin, aux purées d'oléagineux, à l'agar agar ... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du "chorizo", préparerez du caviar végétal...
Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions.
En introduction, le docteur Bernard-pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer...pour vivre son choix vegan en toute sérénité. -
Tome 2 : les postures
55 postures de yoga illustrées par des planches anatomiques en 3D qui pointent l'implication des os, muscles, tendons, ligaments concernés dans chaque posture.
Une visualisation irremplaçable pour pouvoir influencer nos propres réponses physiologiques inconscientes, grâce à des actions mécaniques conscientes très ciblées. -
L'ouvrage (deux tomes) le plus complet sur l'anatomie fonctionnelle adaptée aux mouvements du yoga.
Le premier tome (les muscles) propose plus de 500 dessins anatomiques en 3D pour étudier un à un nos principaux muscles et leurs interactions avec les autres muscles, les os, tendons et ligaments.
Voir le second tome : les postures 978-2-84221-442-5 -
Sarrasin : l'alternative sans gluten
Clémence Catz
- La plage
- Sans gluten
- 2 Février 2022
- 9782383380917
Sans gluten, le sarrasin, « céréale » ancienne et locale, est redécouvert pour ses nombreuses qualités. Traditionnellement utilisé dans les galettes bretonnes, le sarrasin se prête pourtant à de surprenantes utilisations : cru dans un smoothie, soufflé dans un fondant au chocolat...
Dans le livre, on retrouve :
o Les savoir-faire de base : fabriquer sa farine fraîche, faire germer ou torréfier le sarrasin, préparer des cracottes façon Le Pain des Fleurs®...
o Les façons de cuisiner avec le gruau ou les flocons pour réaliser un dessert façon riz au lait, un cake à l'orange et au sarrasin soufflé ou une terrine de légumes
o Un focus sur la farine de sarrasin : sans gluten, une pâte ne lève pas, mais avec quelques astuces, on réalisera de délicieux muffins, scones, blinis, cookies...
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Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c'est ce qu'apporte un régime cétogène bien mené.
Pour éviter l'écueil de trop manger de viande, ce programme spécialement composé de délicieuses recettes végétariennes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitamines.
Deux heures en cuisine vous permettront de préparer les menus de la semaine.
Retrouvez, pour chaque saison, une semaine-type avec :
- 1 liste de courses complète classée par rayons
- Le menu de la semaine avec le calcul des macros nutriments
- Le déroulé des préparations à réaliser le dimanche
- Les consignes du jour même pour la cuisson de dernière minute
Ne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soir ! -
Diffuseur d'huiles essentielles 160 formules pour se soigner
Karin Parramore
- La plage
- Médecine douce
- 20 Février 2019
- 9782842216757
Anxiété, fatigue, troubles cutanés, respiratoires, troubles nerveux, allergies...
Les diffuseurs d'huiles essentielles sont d'un grand secours pour soulager les maux du quotidien.
Vous apprendrez également dans ce livre à utiliser les huiles essentielles avec un nébuliseur, en bains de siège, en sauna facial...
Un chapitre est dédié aux formules efficaces pour assainir et parfumer votre lieu de vie.
Un guide pratique pour profiter des bienfaits des huiles essentielles en toute sécurité !
Karin Parramore, herboriste agréée, titulaire d'un master en médecine chinoise, exerce en tant qu'aromathérapeute depuis 2002. -
Secrets du jeûne au quotidien : principes, bienfaits et programmes personnalisés
Christophe Berg
- La plage
- Médecine douce
- 22 Septembre 2021
- 9782383380535
Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.
o Arrêter les régimes amaigrissants
o Trouver et stabiliser son poids de santé
o Profiter pleinement d'une vie active
o Mieux récupérer après l'effort
o Être au meilleur de sa forme
o Prendre son bien-être en main
Une approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d'une semaine de menus 100 % vegan. -
Manger mieux, en pleine conscience
Yael Bloch, Ananda Ceballos
- La plage
- Yoga
- 20 Mars 2019
- 9782842216788
Manger en pleine conscience permet de se relier de façon plus apaisée à la nourriture, procure davantage de plaisir à table et, en permettant de trouver le sentiment de satiété avant d'avoir " trop mangé ", nous aide à perdre du poids.
Ananda Ceballos, enseigne le Mindful Eating à Paris, Yael Bloch est enseignante de yoga.
Cet ouvrage, qui propose réflexion et exercices pratiques, est le fruit de leur expérience. -
Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio : fruits de saison, yaourts de brebis, lait de riz, sucres naturels... pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses.
Glace au pain d'épices et au lait d'épeautre , Glace à la fraise et au petit suisse, Profiteroles à la mandarine, Soufflé glacé chocolat-amande, Granité de gaspacho au vinaigre balsamique... Pour réussir à coup sûr, les recettes sont expliquées étape par étape.
L'auteure propose des variantes saisonnières, des suggestions de présentation (des simples bâtonnets aux gâteaux sophistiqués), des coulis, nougatines ou miettes de crumble pour accompagner ces saines gourmandises... -
Préparez le week-end vos repas de la semaine !
Ce programme clés en main a été spécialement conçu pour réussir un régime sans lait ni gluten.
Retrouvez, pour chaque saison :
- Le menu de la semaine
- La liste de courses classée par rayons
- Les tâches à réaliser le week-end
- Jour par jour, les consignes de dernière minute
Un savoureux repas sans gluten ni lactose vous attend chaque soir ! -
Comment manger moins de viande
Garance Leureux, Jérôme Barnard-pellet
- La plage
- Cuisine Vegan
- 12 Septembre 2013
- 9782842213596
Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien.
- Le miracle de la poignée de haricots rouges
- La bolognaise sans viande
- Les noix et amandes à la rescousse....
Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.
