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Les Éditions de l'Homme
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L'hiver en action ! activités et découvertes partout au Québec
Nathalie Schneider
- Les éditions de l'homme
- 18 Novembre 2021
- 9782761957762
Le guide complet des activités hivernales à faire au Québec: pour les fans finis des climats nordiques... et ceux qui demandent encore à être convaincus!Sentiers enneigés, lacs gelés, pistes cernées de conifères, flancs de montagne poudreux: notre province possède des charmes qui ne demandent qu'à être découverts lors de la saison froide. Vous trouverez donc dans ce guide une offre complète pour avoir envie d'être dehors, même quand il fait frette!o Destinations de choix pour l'escalade de glace, la raquette, le ski, le fatbike, la pêche blanche, le traîneau à chiens et d'autres activités encore.o Activités culturelles et attraits touristiques.o Hébergements nature.o Suggestions pour le week-end, les vacances, les expéditions.Que de belles façons de renouer avec l'hiver dans toutes nos régions!
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Partie au Yukon pour y travailler comme biologiste, Catherine Pinard s'initie au mushing, sport dans lequel des chiens tirent un traîneau. Son apprentissage lui fait peu à peu découvrir ce que signifie réellement vivre dans le nord: chasser et pêcher par des froids polaires, être coincée dans des tempêtes, explorer des endroits aussi spectaculaires qu'isolés, etc.D'abord comme apprentie, puis comme musheuse, elle participe à des courses, dont le redoutable Yukon Quest, l'une des plus difficiles au monde: plus de 1600 km à travers le Grand Nord canadien et l'Alaska. Oscillant entre les moments d'extase à parcourir les sentiers sous les aurores boréales et la difficile réalité de gérer un chenil, elle y croisera des personnages légendaires, habités comme elle par une passion dévorante. Ce récit raconte les hauts et les bas de cette aventurière extraordinaire.
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Découvrez Paris autrement!Admirer les joyaux de la place Vendôme, s'imprégner de l'ambiance souk du marché des Enfants Rouges, se lover dans les arènes de Lutèce, manger un burger devant Molière, danser sur un toit à ciel ouvert sur le quai d'Austerlitz...Ce qui fait courir les Parisiens, c'est la rareté, l'éphémère, le nombre de places limité, et, surtout, être parmi ceux qui savent (ou qui prétendent savoir). Adoptez la frenchie attitude et voguez de terrasse confidentielle en boui-boui atypique, de théâtres cachés en rotonde sublime.Au détour d'un passage couvert, laissez-vous tenter par les suggestions irrésistibles d'un néo-bistro ou séduire par les trouvailles d'un concept store dénicheur de tendances. La plus jolie balade, la meilleure galette, la friperie la plus originale, l'hôtel le plus glamour: Judith Ritchie les a dénichés pour vous.Avec 300 raisons d'aimer Paris, sortez des sentiers battus et plongez dans le tourbillon effervescent de la Ville Lumière!
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La Ville Reine comme vous ne l'avez jamais vue!
Totalement sous le charme de Toronto, Jean-Michel Dufaux vous entraîne à la découverte de cette ville riche en surprises de toutes sortes. Que vous décidiez de sauter dans le métro, dans un tramway ou sur un vélo, vous trouverez dans ce guide au moins 300 raisons de vous attarder dans la Ville Reine.
Vibrer dans un bar de jazz microscopique, ne tenir qu'à un fil au-dessus de la métropole, croiser des coyotes de pierre et des éléphants de bronze, retrouver son coeur d'enfant dans des expériences virtuelles renversantes, déguster les meilleurs produits des microbrasseurs, fromagers, pâtissiers locaux, savourer les mets parfumés de la pléiade de communautés culturelles qui font vibrer la ville, être enchanté par les nombreux torréfacteurs et la scène café, être renversé par les bijoux d'architecture et d'art urbain qui ornent plusieurs quartiers, et succomber à l'appel du large pour aller pique-niquer sur une île, à quelques minutes de bateau du centre-ville. Voilà, entre autres, ce que promet cet ouvrage haut en couleur et rempli d'invitations inusitées, qui deviendra l'indispensable compagnon de votre prochain voyage dans la surprenante capitale de l'Ontario! -
Que reste-t-il de nos voyages ?
Marie-Julie Gagnon
- Les éditions de l'homme
- 26 Septembre 2019
- 9782761954136
Voir du pays, ça change quoi? C'est la question que s'est posée Marie-Julie Gagnon, une vingtaine d'années après avoir mis le voyage au coeur de sa vie. À la façon d'un documentaire, elle rencontre des voyageurs aux parcours variés et des experts de différentes disciplines pour tenter de mieux comprendre l'impact du voyage à court, moyen et long terme.
Pourquoi est-ce si difficile de résister à l'appel de l'ailleurs après y avoir succombé une première fois? Comment un séjour à l'étranger peut-il influencer la vision du monde? Le voyage est-il une fuite, une quête ou une thérapie? Des vacances d'une ou deux semaines peuvent-elles mener à des changements durables?... -
Le vrai visage de La Havane
La Havane, ville chargée d'histoire et riche d'un fabuleux patrimoine architectural colonial espagnol, Art déco et moderne, peut aussi s'enorgueillir d'une population remarquablement amicale. Partez à la découverte de la grisante capitale de Cuba en compagnie de l'écrivaine et photographe Heidi Hollinger qui vous fera profiter de son point de vue d'initiée. Imprégnezvous des galeries d'art et des collections muséales qui comptent parmi les plus belles du monde et des merveilles culinaires. Déambulez et manger le long du Malecón tant aimé. Empruntez le bac pour traverser la baie et montez dans le petit train du chocolatier Hershey. Encouragez l'équipe de baseball locale des Industriales et visitez la résidence spectaculaire du couple le plus passionné de La Havane. Logez chez une famille cubaine attentionnée. Faites-vous faire une coupe de cheveux avant-gardiste à la cubaine. Assistez au roulage des cigares. Faites connaissance avec Jorge Perugorría, l'acteur vedette des Quatre saisons à La Havane, ainsi qu'avec de célèbres écrivains, chanteurs et peintres cubains. Et pour chalouper et danser la salsa, n'oubliez pas les boîtes de nuit. Vous aurez 300 raisons de tomber amoureux de cette ville. -
Elles ont conquis le monde en solo ; 10 récits inspirants de voyageuses
Ariane Arpin-Delorme, Genevieve Borne
- Les éditions de l'homme
- 10 Octobre 2019
- 9782761953092
Dix femmes aux âges et aux parcours différents, ayant osé parcourir le monde en solo, racontent ici leurs souvenirs d'un des périples les plus mémorables qu'elles ont fait. Leurs motivations à partir seule? Aller à la découverte des autres et d'elles-mêmes, profiter d'une liberté pleine et entière, s'émerveiller des beautés du monde.Dix récits enlevants racontés avec humour et émotion par des femmes exceptionnelles parmi lesquelles on compte une comédienne, une réalisatrice, une photographe, des blogueuses et des journalistes:o Anick-Marie Bouchardo Anne Pélouaso Ariane Arpin-Delormeo Marie-Eve Blanchardo Marie France L'Ecuyero Nathalie Pelletiero Rachel Latouro Sarah-Émilie Naulto Sophie Bourgeoiso Véronique Leduc.
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300 raisons d'aimer New York
Marie-Joëlle Parent
- Les éditions de l'homme
- 14 Novembre 2019
- 9782761953634
Partez à la découverte du «vrai» New York!Que vous soyez un habitué de la Grosse Pomme ou que vous prévoyiez y mettre les pieds pour la première fois, ce guide ne vous quittera plus. Marie-Joëlle Parent vous y fait découvrir «son» New York et les trésors aussi uniques qu'hétéroclites que recèle chacun de ses quartiers.Où peut-on siroter un manhattan dans un cadre somptueux? mordre dans la meilleure pizza? passer une soirée mémorable dans le plus typique des bars new-yorkais? prendre le cliché parfait du pont de Brooklyn?Où sont les pâtisseries qu'on s'arrache? les restos qui font courir les foules? les oeuvres d'art en plein air? les terrasses hallucinantes qui surplombent la ville? les boutiques aux plus belles trouvailles? Que vous ayez l'âme aventureuse de celui qui pratique ses talents d'acrobate sur le toit d'un gratte-ciel, l'oeil avisé du passionné de design qui connaît tout du logo «I Love NY» ou la fine bouche de celui qui rêve de Momofuku la nuit, vous serez comblé. Loin des circuits touristiques, vous vivrez enfin New York... à la new-yorkaise.
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Prenez le champ ! 21 escapades gourmandes sur les routes du Québec
Julie Aubé
- Les éditions de l'homme
- 21 Avril 2016
- 9782761947091
Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et... la panse! Succombez aux saveurs locales du Québec, rencontrez des producteurs aux savoir-faire uniques, profitez d'endroits magnifiques pour pique-niquer et inspirez-vous des récoltes saisonnières pour cuisiner et approfondir votre culture agro-alimentaire. Fermes d'élevage, maraîchers, artisans fromagers, marchés publics, vignobles, microbrasseries et autres arrêts surprenants: laissez-vous porter par la force des histoires et la beauté des lieux qui feront que, dans votre assiette, les savoureux trésors de chez nous prendront un tout autre sens!
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300 raisons d'aimer Montréal
Claire Bouchard, Olivier Ruel
- Les éditions de l'homme
- 26 Septembre 2019
- 9782761953429
Cosmopolite, effervescente, culturelle, hétéroclite: Montréal est à la fois multiple et unique en son genre. Envie d'un verre sous le regard austère d'autruches? D'un périple musical au coeur d'un orgue aux sept mille tuyaux? De pêche à l'esturgeon à l'ombre des gratte-ciel? Au-delà de ses escaliers en fer forgé, de son réseau piétonnier souterrain et de son fleuve majestueux, la ville aux cent clochers offre mille et une occasions aux visiteurs audacieux. Admirez les murales magistrales qui éclaboussent la ville, frissonnez dans l'attente du fantôme de Griffintown, musardez dans un dédale de ruelles vertes et multipliez à l'infini les pauses détente: dans cet ouvrage, Claire Bouchard a recensé pour vous les restaurants d'exception, les bouis-bouis les plus savoureux et les cafés qu'on dégusterait jusqu'à l'intoxication. Mais surtout, découvrez à votre tour la plus fabuleuse des raisons d'aimer Montréal: le sourire et la joie de vivre de ceux qui en façonnent fièrement l'identité, dans la blancheur de l'hiver comme dans la douceur de l'été.
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La route du fromage en grains : un guide qui fait skouic, skouic
Levesque Pascale
- Les éditions de l'homme
- 1 Avril 2021
- 9782761954112
Mon grain est meilleur que le tien!Du fromage en grains, Pascale Lévesque en a mangé, et pas rien qu'un peu! Pour réaliser cet unique roadtrip consacré au fromage en crottes, elle a rencontré des producteurs des quatre coins du Québec. Coaticook, Saint-Gédéon, Saint-Guillaume, Trois-Pistoles, Baie-Saint-Paul, Saint-Vallier, Saint-Joseph-de-Beauce, Landrienne, Saint-Jean-de-Matha, Bedford, Odanak, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Saint-Albert... la journaliste s'est arrêtée dans plus de 50 villes en quête de l'histoire qui se cache derrière chaque fromager.Résultat: des informations inusitées et des faits surprenants sur l'industrie laitière, le fromage en grains et sa fabrication, quelques recettes et même des portraits de vaches, mais surtout de chaleureuses rencontres avec des artisans passionnés qui nourrissent le Québec, un skouic à la fois!
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Camping 101 : tout ce que vous devez saboir avant de planter votre tente ou de reculer votre VR
Marie-France Bornais
- Les éditions de l'homme
- 7 Avril 2022
- 9782761958929
Le camping vous appelle?Camper ne se limite pas à planter sa tente ou à stationner son véhicule récréatif sur un site. Une bonne planification, le matériel adéquat, des connaissances et l'expérience sont les clés d'un séjour réussi. Camper, ça s'apprend!Les questions que se posent les nouveaux campeurs sont nombreuses:o Où peut-on camper?o Quel est le meilleur moment pour réserver?o De quel matériel a-t-on besoin?o Comment préparer son itinéraire?o Comment installer sa tente ou son VR?o Que faire lorsqu'il n'y a pas de salle de bain?o Comment s'y prendre s'il n'y a pas d'eau potable?o Comment faire un feu de camp sécuritaire?o Comment bien dormir en camping?o Quelles mesures prendre quand on campe au féminin?o Comment camper de manière écoresponsable?o Que faire si on rencontre des animaux sauvages?Enrichi de listes indispensables, Camping 101 foisonne de renseignements utiles, de trucs pratiques et d'astuces futées. Tout y est pour bien préparer son séjour et en faire un souvenir impérissable!
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Guide pratique de la rando : tout pour que ça marche !
Alexis Nantel, Véronique Champagne
- Les éditions de l'homme
- 7 Avril 2022
- 9782761959018
Tu veux t'initier à la randonnée ou approfondir ta pratique ? Super !Mais savais-tu qu'en randonnée, il y a toujours quelque chose à apprendre pour nourrir ton expérience ?Par exemple :Sais-tu quel équipement privilégier ?Quoi manger pendant tes excursions ?Quoi mettre dans ton sac à dos et dans celui de tes enfants ?Comment randonner de manière écoresponsable en solo, en famille, entre amis ou avec un chien ?Comment soigner une blessure en pleine nature, ne serait-ce qu'une simple ampoule ?Comment te faire voir ou entendre si tu es perdu ?Et comment améliorer tes capacités de randonneur ?J'ai beaucoup randonné dans ma vie et j'ai beaucoup appris au fil de mes excursions. C'est la raison pour laquelle j'ai écrit ce guide. Tu y trouveras une multitude de conseils pour arpenter, en tout confort et en toute sécurité, sentiers et montagnes !
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Le Nouveau-Brunswick en camping
Marie-France Bornais
- Les éditions de l'homme
- 28 Février 2019
- 9782761951715
Le Nouveau-Brunswick en camping
De la région de Restigouche-Appalaches à celle de la baie de Fundy, de la vallée du fleuve Saint-Jean aux abords de la rivière Miramichi, de la Péninsule acadienne au littoral de Northumberland, Marie-France Bornais décrit dans cet ouvrage plus de 110 campings où il fait bon s'installer. Elle propose les plus beaux attraits à découvrir et quantité d'activités pour se divertir.
Que vous campiez en motorisé, en roulotte ou sous la tente, que vous recherchiez l'action ou la détente, vous trouverez dans ces pages ce qu'il faut pour rendre vos vacances mémorables! -
Devorer montreal: restos uniques, cafes sympas et autres adresses
Claire Bouchard
- Les éditions de l'homme
- 10 Septembre 2015
- 9782761945912
En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d'expériences gustatives qui sortent de l'ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissant entraîner à la découverte d'établissements uniques et d'artisans inspirants. Restaurants, cafés, boulangeries, crémeries, épiceries
fines, boutiques spécialisées: 52 établissements d'exception, parsemés aux quatre coins de la ville et desquels vous ne pourrez plus jamais vous passer. -
Oiseaux rares de montreal : la ville en 52 portraits
Delisle-Crevier Patr
- Les éditions de l'homme
- 15 Septembre 2016
- 9782761948029
Connaissez-vous Howard Low, magicien du thé dans le Chinatown? Monique Richard, factrice ayant gravi deux fois l'Everest? Tyrone Foster, garde du corps des vedettes internationales? Qui sont Berthe et Georgette, ces deux adorables dames qui se souhaitent bonne nuit chaque soir depuis plus de cent ans? Que dissimule le troublant visage de Vin Los, couvert de mots tatoués?
Oiseaux rares de Montréal réunit 52 personnages d'exception qui se distinguent par leur métier, leur humanité, leur excentricité, leur charme ou leur pérennité. Ces visages, nous les reconnaissons au détour d'une balade sans oser leur adresser la parole. Comme deux ornithologues passionnés, Patrick Delisle-Crevier et Michel Cloutier sont allés pour nous au-devant de ces Montréalais magnifiques, véritables repères dans la cité. Loin des clichés touristiques, découvrez l'une des facettes les plus méconnues, mais aussi les plus attachantes de la ville: ceux qui, jour après jour, en font battre le coeur. -
300 raisons d'aimer San Francisco
Marie-Joëlle Parent
- Les éditions de l'homme
- 3 Octobre 2019
- 9782761953658
Tombez sous le charmede San Francisco
Elle aime le style Art déco et la prochaine tendance techno, cultive des légumes bios sur ses toits et fait l'une des meilleures cuisines qui soient. Que vous connaissiez déjà certains de ses atouts ou que vous briguiez avec elle un premier rendez-vous, ce guide vous prédit un réel coup de foudre avec la muse de Jack Kerouac, d'Harvey Milk et de Twitter: San Francisco.
Dans le sillon de Marie-Joëlle Parent, qui connaît la ville comme une vieille amie, vous irez pique-niquer sur les toits de ses gratte-ciel, prendrez des leçons de surf sur ses plages intimistes, accéderez à son vignoble secrètement gardé et partagerez un repas mémorable avec son Golden Gate Bridge en toile de fond. Vous visiterez les hotspots de la contre-culture et les quartiers généraux de Google, arpenterez une forêt de séquoias centenaires et la maison-musée d'un artiste incontournable, dénicherez la plus authentique des pâtisseries de Japantown et la boutique rêvée de fringues de hipster...
Bref, vous aurez toutes les raisons de tomber sous le charme de cette enclave aussi excentrique qu'irrésistible! -
Montreal a la galluccio: promenade, boutiques, cafes, terrasses
Galluccio Steve
- Les éditions de l'homme
- 5 Avril 2012
- 9782761931083
En panne d'inspiration pour vos sorties montréalaises ? Laissez Steve Galluccio prendre les commandes de votre itinéraire! Dans ce guide, il vous accompagne pas à pas à travers SON Montréal. On y découvre ses lieux favoris, qui deviendront à coup sûr vos adresses incontournables.À ses côtés, vous dégusterez le meilleur croissant en ville, vous irez fouiner dans les boutiques allumées,vous prendrez l'apéro sur une terrasse ensoleillée et finirez la journée attablés dans un resto sympa, prêts à vivre de nouvelles expériences culinaires ! Que vous soyez sur le Plateau, dans le Vieux-Montréal, à Pointe-Claire ou à Saint-Laurent, vivez la métropole à la Galluccio !
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La foi des charbonniers - les mineurs dans la bataille du charbon
Desbois Evelyne
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Ethnologie de la France
- 1 Août 2014
- 9782735119226
Entre 1945 et 1947, deux années lourdes d'effets historiques et sociaux : la corporation minière atteint son apogée et commence son déclin. Trois regards croisés, complémentaires, portés sur un même objet, cette bataille du charbon dont on ne sait plus grand-chose, même du côté des terrils du Nord. Face au trou noir laissé dans les mémoires par cet épisode productiviste - amnésie collective remarquable - cette recherche soulève des questions iconoclastes, convoque des témoins, acteurs ou spectateurs de l'époque, confronte reconstitutions individuelles et documents d'archives. Cette période n'avait encore jamais fait l'objet d'une étude systématique. En retrouvant les faits recouverts par les légendes et l'imagerie, les auteurs remuent les cendres de l'histoire et exhument les murmures enfouis et les révoltes oubliées.
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Jablines - le haut chateau, seine et marne
Bostyn Francoise
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- 23 Août 2022
- 9782735125852
Ce volume est le premier de la série « Archéologie et grands travaux », créée au sein des DAF afin d'accueillir les publications des opérations de sauvetage de grande ampleur, et en majeure partie financée par les responsables de ces aménagements en milieu rural et urbain. Découvert à l'occasion des fouilles effectuées préalablement à la construction de la ligne d'interconnexion des TGV, le site de Jablines a révélé une mine néolithique de silex qui a fait l'objet, pour la première fois en France, d'une fouille extensive. Plus de 1 000 structures ont ainsi été repérées et 58 puits intégralement explorés. Les résultats des études conduites par une équipe pluridisciplinaire sont ici présentés en détail. Enfin, le site est replacé dans son environnement régional et comparé à des sites du même type en France et dans le reste de l'Europe.
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Escapades américaines ; Vermont, New Hampshire, Upstate New York
Marie-France Bornais
- Les éditions de l'homme
- 14 Avril 2016
- 9782761947084
Après avoir parcouru plus de 20 000 km sur les routes et les chemins de traverse du Vermont, du New Hampshire et d'Upstate New York, la journaliste Marie-France Bornais vous propose un portrait bien vivant et documenté de ces trois États. Vous y découvrirez des lieux splendides, des activités passionnantes et d'excellentes adresses pour vous permettre de tracer des itinéraires qui vous ressemblent: des State Parks où faire du canot, de la randonnée et du camping au coeur d'une nature grandiose; des routes panoramiques et des routes vers les sommets; des jardins botaniques exceptionnels; des musées; des salles de spectacle et des festivals; des forts et des phares historiques?; des excursions en bateau et en train; des vignobles et des microbrasseries?; de bonnes adresses où dormir et manger; et tellement plus!
Voyagez selon vos intérêts, pour quelques jours ou quelques semaines. Vous aurez l'embarras du choix.
Bonne route?!
